Anda sedang mencari ide resep asem-asem ikan cakalan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asem-asem ikan cakalan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Untuk kali ini saya membuat resep Asem-asem ikan kakap,tapi sebelumnya jangan lupa subscribe,like,share dan komen ya.,!! Sahabat Dapur S'EMBOK adakalanya kita bosan dengan masakan yang itu-itu saja, pingin ganti cara masak tapi g tau caranya. Nah ini salah satu cara masak ikan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem-asem ikan cakalan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan asem-asem ikan cakalan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat asem-asem ikan cakalan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Asem-asem ikan cakalan memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Asem-asem ikan cakalan:
- Ambil 1 ikan cakalan segar
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt asem jawa
- Gunakan 6 siung cabe rawit
- Sediakan 1/2 jempol lengkuas
- Siapkan 2 buah tomat
- Ambil 1 kotak tahu
- Siapkan Secukupnya garam, gula,air
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
Rasa asem, pedas, dan gurih bercampur jadi satu membuat masakan ini terasa lezat. Kembali ke resep asem-asem ikan bandeng ini, masakan rumaha yang satu ini katanya cukup terkenal di Aceh dan sangat enak jika dinikmati selagi hangat bersama nasi putih yang pulen. Mantap pokoknya, kuah dari asem-asem bandeng ini sungguh menyegarkan. Punggung ikan cakalang berwarna biru keungu-unguan dan gelap.
Langkah-langkah membuat Asem-asem ikan cakalan:
- Potong" ikan…kemudian cuci bersih…
- Iris"bawang merah, bawang putih, cabe rawit, tomat dan laos…kemudian tumis laos, bawang merah, bawang putih sampai layu…
- Kemudian rebus air…campurkan semua bahan..kecuali tahu putih…ketika sudah mendidih masukkan potongan tahu…
- Cek rasa…siap dinikmati..
Daerah-daerah yang Sering Mengonsumsi Tuna, Tongkol, dan Ikan cakalang menjadi makanan favorit Masyarakat Sulawesi dan Maluku. Sedangkan ikan tuna segar sering dikonsumsi oleh. Resep Sayur Asem - Sebagian besar masyarakat Indonesia pasti pernah mencicipi hidangan khas Indonesia salah satunya adalah sayur asem. Karena mudah cara membuatnya dan memiliki rasa yang menyegarkan. Selain digoreng, ikan tongkol mudah ditemui dengan olahan gulai, cabe hijau, rica hingga pindang asem.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat asem-asem ikan cakalan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
