Anda sedang mencari inspirasi resep tuna asap santen kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna asap santen kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Balado ikan tuna/pari asap enak lainnya..santan bumbu kuning tapi terlaku ribet dan bahanya pun nggak lengkap,akhirnya dibikin masakan yang paling sederhana,yakni oseng ikan tuna asap pedas. Aku yakin masakan ini buat kalian selera makan kalian bertambah. Lambung ikan tuna sirip kuning (yellowfin tuna, madidihang) yang tertangkap nelayan Gorontalo, Teluk Tomini, saat ini kebanyakan berisi suntung (cumi-cumi).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna asap santen kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tuna asap santen kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tuna asap santen kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tuna asap santen kuning menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tuna asap santen kuning:
- Siapkan 5 iris tuna asap
- Sediakan 200 gr terong kecil
- Siapkan 200 ml santan kental
- Ambil 200 ml santan perasan kedua
- Sediakan secukupnya Lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 4 buah bawang putih
- Siapkan 7 buah bawang merah
- Siapkan 15 cabe merah
- Sediakan 4 buah kemiri
- Gunakan Kunyit
- Gunakan secukupnya Gula garam
Nah, sekarang ini kami akan hadirkan masakan ikan pari dengan ditambah santan kelapa tentunya membuat masakan ini lebih lezat serta gurih. ikan pari gulai ini bisa dinimkati kapan saja sesuai dengan kebutuhan. Ikan tuna sirip kuning banyak di jumpai di perairan indonesia, bahkan kalau waktu musim tuna tiba yaitu antara bulan mei - juli hampir dari timur indonesia (Papua) sampai barat indonesia (Pulau Sabang) banyak di jumpai ikan jenis ini di pelelangan ikan. Yang menjadi kendala hampir di setiap tempat di. Tuna Asap Kuah Pedas by Dwi Aprilin Bahan Utama - Tuna Asap - Terong Bumbu yan dihaluskan: - cabe besar - cabe kecil - bawang merah - bawang putih - kunyit - kencur - kemiri Bahan tambahan: - tomat - daun salam - daun jeruk - lengkuas - jahe - sereh.
Langkah-langkah membuat Tuna asap santen kuning:
- Goreng dulu semua bumbu yang akan dihaluskan supaya mudah menguleknya
- Didihkan santan yg perasan kedua, masukan lengkuas, daun salam dan daun jeruk
- Masukan bumbu halus, terong yang sudah di iris, kemudian masukan ikan tuna asap
- Terakhir masukan santan kental, tunggu sampai mendidih tapi jangan sampai santannya pecah, cek rasa sajikan
Sama halnya dengan ikan tuna sirip biru, harga ikan tuna sirip kuning juga mahal. Daging ikan tuna sirip kuning di Jepang sering Harga ikan tuna sirip kuning per kg setiap bulannya tidak stabil. Hal ini karena tidak setiap hari para nelayan bisa mendapat ikan. Mancing Mania : Bertarung dengan Ikan Tuna Sirip Kuning. Mancing Luar Biasa Mendapatkan Ikan Tuna Besar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tuna asap santen kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
