Lagi mencari ide resep shabu-shabu ala resto yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal shabu-shabu ala resto yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari shabu-shabu ala resto, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan shabu-shabu ala resto yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Haloo Selamat Datang di Channel Youtube DAPOER MAMOCKA Disini aku bakalan share info resep-resep yang pastinya ENAK, EKONOMIS. Bij sushi restaurant SHABU SHABU kunt u All You Can Taste lunchen en dineren. Kom onbeperkt sushi eten voor een vaste prijs!
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat shabu-shabu ala resto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Shabu-Shabu ala Resto memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Shabu-Shabu ala Resto:
- Ambil 2 potong kombu/rumput laut kering (bisa di ganti dgn Tao kae noi yg original 4-6 lembar)
- Sediakan 1 bungkus bihun
- Siapkan 1 blok tahu
- Siapkan 1 buah kubis/sawi putih
- Gunakan 1 buah daun bawang
- Siapkan 1 bungkus jamur enoki
- Siapkan 1 bungkus jamur shitake
- Ambil 200 gr daging shabu-shabu rib eye
- Siapkan 100 gr bayam
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Lada
- Ambil Saus Ponzu :
- Ambil 1 buah perasan jus lemon
- Sediakan 100 ml soy sauce (kecap asin)
- Ambil 2 sdm mirin (gula pasir)
- Siapkan 1 buah kombu (atau di ganti lagi dgn tao kae noi yg original 2 lembar)
- Gunakan 3 gr bonito flake (abon cakalang)
Shabu Shabu is a popular Japanese-style hot pot where the meat and assorted vegetables are cooked in a flavorful broth called kombu dashi. Everyone at the table takes part in the cooking and enjoys the ingredients with different dipping sauces. It's intimate yet casual, and a whole lot of fun! Our talented team works around the clock to.
Cara menyiapkan Shabu-Shabu ala Resto:
- Siapkan Teflon/Wokpan. Taruh potongan kombu/tao kae noi di dalamnya.
- Kemudian susun semua bahan (kecuali daging) ke dalam Teflon/Wokpan dengan rapih. Beri garam & merica bubuk secukupnya.
- Masak dengan api sedang, sampai mendidih dan semua bahan matang.
- Kemudian selagi mendidih baru masukan daging masak dengan tingkat kematangan sesuai selera. - (Saran saya jgn terlalu lama karena dapat menyebabkan daging keras)
- Sajikan dengan nasi panas & saus ponzu yg telah di buat sebelumnya
Yoshi Shabu Shabu is uniquely the first restaurant of its kind to open it's doors in the Dallas / Fort Worth Area. A traditional Japanese Shabu Shabu restaurant that serves only the highest quality meats that pair with our exceptional dipping sauces. Yoshi represents wholesome natural food with integrity. Shabu-shabu is a Japanese cooking style where dinners cook thin slices of meat quickly in boiling broth and then dip them in sauce. Shabu-shabu originated in China, where lamb was the meat of choice.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Shabu-Shabu ala Resto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
