Sedang mencari ide resep ikan tuna crispy saus tiram madu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tuna crispy saus tiram madu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tuna crispy saus tiram madu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan tuna crispy saus tiram madu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Masakan tuna saus tiram berbahan dasar ikan tuna. Kumpulan resep masakan terbaru cara masak ikan tuna saus tiram juga berbagai tips memasak. Semua tentang menu masakan sehari - hari dan berbagai tips resep.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan tuna crispy saus tiram madu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Tuna Crispy Saus Tiram Madu menggunakan 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Tuna Crispy Saus Tiram Madu:
- Siapkan 250 gr Ikan Tuna
- Gunakan 2 siung Bawang Putih, haluskan
- Sediakan Secukupnya Garam & Lada Bubuk
- Sediakan 1 butir Telur, kocok lepas
- Siapkan Secukupnya Tepung Bumbu
- Sediakan Bahan Saus :
- Ambil 1/2 buah Bawang Bombay,iris halus
- Ambil 3 siung Bawang Putih, geprek lalu cincang halus
- Siapkan 2 cm Jahe, haluskan
- Gunakan 2 sdm Kecap Manis
- Siapkan 3 sdm Saus Tomat
- Gunakan 2 sdm Saus Tiram
- Gunakan 2 sdm Madu
- Gunakan Secukupnya Garam dan Lada Bubuk
- Sediakan 1 sdt Gula Pasir
- Gunakan 1 sdm Wijen, sangrai dulu
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil Minyak Goreng untuk menumis & menggoreng ikan
Tambahkan kecap manis, potongan tomat dan potongan ikan tuna. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang.
Langkah-langkah membuat Ikan Tuna Crispy Saus Tiram Madu:
- Tuna Goreng Tepung : Cuci bersih ikan tuna, potong dadu. Lalu marinasi dengan bawang putih,garam dan lada bubuk aduk rata. Diamkan selama kurang lebih 30 menit.
- Sambil menunggu ikan,siapkan bumbu2 lainnya.
- Celupkan ikan kedalam telur,lalu balur ke tepung serbaguna.
- Siapkan wajan berisi minyak goreng,setelah panas goreng ikan dengan api sedang sampai matang.
- Memasak Saus : Tumis bawang bombay, bawang putih & jahe sampai harum.
- Tambahkan saus tiram, kecap manis,saus tomat,madu,lada bubuk dan garam. Beri sedikit air aduk sampai rata, koreksi rasa.
- Masukan ikan,aduk2 sampai tercampur rata & air meresap.
- Angkat & letakan diwadah saji,taburi wijen. Ikan tuna crispy saus tiram madu siap disajikan.
Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna. Beberapa ikan yang sering kita konsumsi adalah ikan tuna, ikan tongkol, ikan cakalang. Ketiga ikan tersebut berasal dari famili yang sama yaitu Scombridae termasuk jenis-jenis ikan tuna. Sudah sering makan ikan tersebut? yuk simak keistimewaannya tuna bagi perikanan indonesia. Ikan Tuna banyak diburu hingga saat ini, karena rasanya yang lezat dan memiliki banyak gizi, maka tak heran jika harga ikan tuna mahal.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan tuna crispy saus tiram madu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
