Lagi mencari inspirasi resep ikan tuna bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tuna bumbu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tuna bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan tuna bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Ikan tuna adalah jenis ikan dengan kandungan protein yang tinggi dan lemak yang rendah. Siapkan lagi minyak goreng untuk menumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masakan ikan tuna bumbu kuning siap dihidangkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan tuna bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan tuna bumbu kuning memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan tuna bumbu kuning:
- Gunakan 2 ekor ikan tuna
- Sediakan 1 bungkus telur putih matang (potong dadu)
- Gunakan Cabe rawit (selera)
- Siapkan 4 biji bawang putih
- Siapkan 3 biji bawang merah
- Siapkan 3 biji kemiri
- Ambil Santan
- Sediakan Kunyit (kalau aku pakai yg bubuk biar simple)
- Gunakan Minyak goreng
- Sediakan Jeruk nipis
- Sediakan Garam
- Gunakan Micin
Ikan tuna merupakan jenis ikan yang memiliki kandungan protein yang tinggi dan lemak yang rendah. Ikan tuna juga sangat baik untuk kesehatan tubuh dan juga kesehatan kulit manusia. Salah satu menu ikan tuna yang paling enak yaitu ikan tuna masak bumbu kuning. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini.
Cara membuat Ikan tuna bumbu kuning:
- Cuci ikan tuna dan rendam dengan jeruk nipis ya bun,biar bau amisnya hilang.Ditaburi garam juga boleh
- Goreng setengah matang ikan tuna agar bumbu meresap dan tidak hancur saat dimasak
- Haluskan bumbu (bawang putih,bawang merah,kemiri,dan cabe).Lalu gongso sampai harum
- Masukkan ikan tuna yg sudah digoreng,masukkan air secukupnya (sesuai selera).Masukkan bumbu (garam dan micin),santan,dan kunyit.
- Tunggu sampai mendidih,baru masukkan telur putih yg sudah dipotong ya bun..
- Icipi dan tunggu sampai matang untuk siap dihidangkan 😊😊😉
Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan tuna bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
