Anda sedang mencari ide resep milu siram / binthe biluhuta yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal milu siram / binthe biluhuta yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Binthe Biluhuta, Sup Jagung Khas Gorontalo Selalu ada hidangan yang khas di setiap daerah. Lihat juga resep Milu Siram /Binte Bilahuta khas Gorontalo (Sup Jagung Udang) enak lainnya. Binte biluhuta or milu siram is a soup base dish that has very unique flavour.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari milu siram / binthe biluhuta, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan milu siram / binthe biluhuta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat milu siram / binthe biluhuta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Milu siram / binthe biluhuta memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Milu siram / binthe biluhuta:
- Gunakan Bahan :
- Gunakan 2 buah jagung manis yg masih muda
- Ambil 1 ikat kemangi
- Sediakan 1 ekor cakalang fufu bisa diganti udang,ebi,ikkan teri
- Sediakan Kelapa mengkal parut
- Gunakan 2 batang daun bawang iris2 tipis
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya Royco
- Ambil 1500 mL air
- Siapkan Pelengkap :
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Sambel
- Sediakan Jeruk nipis
Milu siram atau orang Gorontalo biasa menyebutnya Binthe Biluhuta merupakan makanan khas Gorontalo yang paling dikenal. Binthe Biluhuta berupa sup jagung, ikan atau udang yang di racik sedemikian rupa hingga terciptanya rasa yang enak dilidah. Para tamu dari luar daerah pastinya mau mencicipi hidangan ini. Mencari hidangan semacam ini dapat ditemukan hampir semua tempat di Gorontalo.
Cara membuat Milu siram / binthe biluhuta:
- Siapkan bahan
- Parut kelapa mengkal,serut jagung..
- Rebus jagung dengan 1500mL air,tunggu hingga jagung matang tambahkan daun bawang yg sudah diiris lalu masukkan ikan cakalang fufu yg sudah disuwir
- Tambahkan garam & royco lalu masukkan kelapa parut & kemangi.. Milu siram siap disajikan 😋
- Makan milu siram dengan pelengkap sambal,kecap & perasan jeruk nipis
- Seger banget,gurih,asem,pedas..
- Sambelnya cabe rawit 15 buah & 3 butir bawang merah ulek kasar
BINTHE BILUHUTA Provinsi Gorontalo merupakan daerah pengahasil jagung terbesar di Indonesia. Selain sebagai akomoditi ekspor, jagung yang rasanya manis tersebut dijadikan sebagai bahan membuat makanan khas Gorontalo yang dikenal Binthe Biluhuta atau Milu Siram. Binthe Biluhuta merupakan hidangan khas Gorontalo yang biasa disebut juga "Milu Siram" Kata ini merupakan bahasa Gorontalo yaitu Binthe/Milu yang artinya Jagung sedangkan Biluhuta artinya disiram/siraman. Dalam masyarakat umum Kota Gorontalo hidangan ini populer dengan nama "Milu. Binte Biluhuta (Milu Siram atau Sup Jagung) adalah makanan khas masyarakat Gorontalo.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Milu siram / binthe biluhuta yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
