Anda sedang mencari ide resep pampis tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pampis tuna yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pampis tuna, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pampis tuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pampis tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pampis Tuna menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pampis Tuna:
- Gunakan Tuna kukus dulu trus suir"
- Sediakan Bumbu bumbu
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Sediakan 3 cabe merah
- Siapkan 5 cabe rawit merah
- Sediakan Bumbu cemplung
- Sediakan 2 ruas jari Jahe geprek
- Gunakan 2 ruas jari Lengkuas geprek
- Gunakan 1 batang Serai geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan Daun jeruk (agak banyakan biar wangi)
- Sediakan secukupnya Kecap
- Siapkan 1-2 sdm Saus tiram
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Lada
- Siapkan sesuai selera Kaldu bubuk
Cara menyiapkan Pampis Tuna:
- Kukus tuna kemudian suwir" sisihkan
- Panaskan pan dan minyak secukupnya tumis bumbu bumbu sampai harum dan sampai jangan gosong
- Masukan bumbu cemplung tumis lagi sampai agak layu dan masukan ikan tuna beri air sedikit, tambahkan saus tiram, kecap, gula, garam, lada, kaldu bubuk tumis hingga rata jika masih kering bs ditambahkan air sedikit" hingga bumbu meresap.
- Tunggu masak sampai agak kering kemudian tes rasa jika kurang bisa tambah"in sesuai selera. Siap sajikan dengan nasi hangat
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pampis tuna yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!