Pare Cakalang santan
Pare Cakalang santan

Anda sedang mencari inspirasi resep pare cakalang santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pare cakalang santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pare cakalang santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pare cakalang santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pare cakalang santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pare Cakalang santan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pare Cakalang santan:
  1. Gunakan 1 kg Pare
  2. Sediakan secukupnya Cakalang fufu
  3. Ambil 5 siung bawang putih
  4. Gunakan 5 siung bawang merah
  5. Siapkan 15 bh cabe keriting
  6. Siapkan secukupnya Jahe
  7. Sediakan 2 bh btang sere
  8. Ambil 1 cup santan pukat dari 1 kg kelapa parut
  9. Ambil secukupnya Santan encer
  10. Sediakan Minyak goreng untuk menumis
  11. Gunakan secukupnya Penyedap rasa
  12. Siapkan 1 sdk teh garam
  13. Gunakan 1 sdk teh gula
Cara menyiapkan Pare Cakalang santan:
  1. Sayur pare nya di bersihkan dan di iris sesuai selera aku si irisnya aga tipis
  2. Ikan cakalang fufunya di suwir2 sesuai selera
  3. Haluskan bumbu tumis sampe matang masukin santan encer kemudian parenya dan ikan
  4. Masak sebentar sampai parenya aga layu.. Taru santan pukatnya penyedap rasa garam dan gula.. Jika sudah merasa pas rasanya dan tingkat kematangan sayurnya juga udah pas.. Angkat dan sajikan panas
  5. Tips pare yg sudah di iris di remas remas pake air garam biar rasa pahitnya berkurang… Slamat mencoba yah..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pare cakalang santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!