Anda sedang mencari ide resep ikan woku belanga (ikan cakalan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan woku belanga (ikan cakalan) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lalu masukkan ikan cakalang, aduk hingga bumbu tercampur rata. Setelah mendidih masukkan tomat dan daun bawang, kecilkan api. Ikan Cakalang Woku Belanga yang Lezat siap disajikan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan woku belanga (ikan cakalan), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan woku belanga (ikan cakalan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan woku belanga (ikan cakalan) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan woku belanga (ikan cakalan) menggunakan 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan woku belanga (ikan cakalan):
- Siapkan 4 potong ikan cakalan (me 8 ekor ikan potong")
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis (me 1 buah bela 3)
- Ambil 1 batang sere (me 4 batang yg imut geprek)
- Siapkan 2 lembar daun jeruk (me 5 lembar)
- Sediakan 1 helai daun pandan (me 2 helai potong,)
- Siapkan 1 helai daun kunyit (skip)
- Siapkan 5 batang daun kemangi yg imut (iris)
- Sediakan 2 buah tomat (me 4 buah iris)
- Sediakan 4 siung bawang merah (iris)
- Ambil Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Siapkan 500 mil air
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 3 siung bawamg putih
- Sediakan 5 biji bawang merah
- Sediakan 20 cabe rawit (skip)
- Sediakan 4 buah kemiri (me 1 buah krn lupa jemput)
- Sediakan 1 ruas kunyit (me 2 ruas)
- Gunakan 1 ruas jahe
Hasil pencarian untuk ikan woku belanga manado. Masakan ikan woku belanga memiliki opsi tambahan pada komposisi penyajiannya yang tidak hanya memasak ikan tetapi juga … Masakan ikan woku belanga memiliki opsi tambahan pada komposisi penyajiannya yang tidak hanya memasak ikan tetapi juga menambahkan telur atau telur ikan, kepiting, sampai daging ayam jika memang suka. Namun dengan hanya berkomposisikan ikan saja masakan ikan woku belanga khas. Jenis masakan Woku Belanga bisa menggunakan semua jenis ikan dan daging.
Langkah-langkah membuat Ikan woku belanga (ikan cakalan):
- Siapkan bahan. Cuci bersih ikan sampai hilang es batunya. Peraskan jeruk nipis+ taburi garam diamkan 15 menit. Sebelum di masak cuci 1x lagi.
- Cuci bersih semua bahan sere,daun jeruk, daun pandan, daun kemangi, tomat, bawang merah dan bumbu halus. Iris bahan potong dan geprek dan haluskan bumbu halus.
- Panaskan minyak goreng tumis bawang merah sampai harum, masukan tomat aduk". Masukan bumbu halus. Masukan sere, daun jeruk, daun pandan tambahkan garam dan penyedap rasa aduk". Tuang bumbu yang sdh ditumis ke dlm panci masukan ikan aduk balik agar bumbu merata. Tuangi air masak ikan 30 menit. Tambahkan perasan jeruk nipis, matikan kompor lalu taburi ikan dgn daun bawang dan daun kemangi. Angkat
Di Manado, dan juga Maluku, ikan cakalang diawetkan dengan cara pengasapan, disebut dengan cakalang fufu (cakalang asap). Jadi, yuk kita buat saja sebentar. Resep Ikan Tongkol Masak Woku Belanga. Meskipun bumbu yang digunakan banyak, ayam woku belanga tidak memerlukan waktu masak yang lama. Ayam woku belanga mempunyai dua versi, bisa dibuat berkuah kental ataupun dibuat encer.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan woku belanga (ikan cakalan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
