Sedang mencari ide resep gulai kepala ikan tongkol πππ» yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kepala ikan tongkol πππ» yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
#gulaiikan #masakanaceh #kulineraceh Gulai kepala ikan tongkol khas aceh hai sahabat fani's delight. gimana kabarnya hari ini? sudah punya ide untuk. Rasa sangat senang bisa berbagi informasi terus dengan Guys semua. Gulai Ikan Tongkol mix waluh. ikan tongkol, daun salam, daun kunyit, santan kental, Air, tomat, Minyak goreng, Garam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kepala ikan tongkol πππ», mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai kepala ikan tongkol πππ» yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai kepala ikan tongkol πππ» yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Kepala Ikan Tongkol πππ» menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Kepala Ikan Tongkol πππ»:
- Gunakan Kepala ikan tongkol/ cakalang
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 bh asam gandis/ asam jawa
- Gunakan 1 btg sereh, geprek
- Ambil 1 lbr daun kunyit, simpul
- Siapkan 700 ml santan cair
- Ambil 150 ml santan kental
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Bumbu Halus:
- Sediakan 1 buah cabe merah besar (bisa diganti cabe keriting)
- Siapkan 5 buah cabe rawit (bisa skip atau dikurangi klo gak doyan pedes)
- Sediakan 2 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 2 cm laos
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bwang putih
- Ambil Secukupnya garam
Cara Memasak Gulai Ikan Tongkol Pada kesempatan kali ini, saya coba mengupload video cara memasak gulai Ikan tongkol ala. Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Cuci bersih kepala ikan kakap lalu buang insangnya kemudian beri perasan jeruk nipis agar ikan tidak amis. Gulai ikan tongkol boleh dimakan sebagai lauk bersama dengan nasi putih mahupun nasi dagang.
Cara membuat Gulai Kepala Ikan Tongkol πππ»:
- Bersihkan kepala ikan tongkol. Buang insangnya. Lumuri dgn air jeruk nipis, diamkan beberapa menit. Tumis bumbu halus bersama bumbu lainnya sampai harum dan matang.
- Masukkan kepala ikan tongkol, aduk sampai kepala ikan berubah warna.
- Tuang setengah bagian santan cair, kecilkan apinya dan tutup wajannya. Masak selama 15 menit.
- Masukkan sisa santan cair, masak sampai ikan matang. Tambahkan santan kental, aduk sampai mendidih, angkat. Sajikan.
Ingin masakan ikan rendah kolesterol? inilah resep memasak Gulai Ikan Tongkol yang enak dan pasti menggugah selera. Gulai pada umumnya dibuat dari daging, sehingga sudah barang tentu tinggi kolesterolnya. Tapi kalau Anda menyukai Ikan tongkol, maka bisa dibuat untuk menggantikan daging. Olahan Ikan - Bagaimana Cara membuat Gulai Ikan Tongkol Khas Padang, Apa Saja Resepnya? Ikan tongkol ini selain cocok dimasak bumbu gulai bagus juga dibikin asam padeh, dua dua-nya sama sama enak apa lagi dipadukan dengan nasi hangat, sambal lado hijau khas padang, lalapan daun.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Kepala Ikan Tongkol πππ» yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!