Sedang mencari inspirasi resep balado tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado tuna yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado tuna, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan balado tuna yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Hi everyone, welcome to erna marow culinary channel. This time I want to share RECIPES and TUTORIAL on How to Cook BALADO TUNA. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan balado tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Balado Tuna menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Balado Tuna:
- Ambil 2 ekor tuna ukuran kecil
- Sediakan 10 buah rawit merah
- Gunakan secukupnya cabe kriting
- Siapkan 4 lembar daun jeruk buang batang
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 9 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah tomat merah iris2
- Ambil 1 cm kunyit
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya garam, gula, lada, dan penyedap rasa
- Ambil secukupnya minyak goreng
Demikian langkah mudah menyajikan masakan sedap ikan tuna balado dari racikan resep cara memasak ikan. Masak beberapa saat lalu Ok anda telah membaca dan mencoba resep Ikan Tuna Balado paling enak, lezat dan nikmat, tetap. Balado sendiri merupakan resep masakan rumahan yang sangat mudah di buat dan tentunya Memasak balado tak sulit. Lihat juga resep BALADO IKAN PINDANG #ALAANAKKOS enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Balado Tuna:
- Cuci bersih tuna, siram dengan perasan jeruk nipis. Kukus selama 15 menit angkat tiriskan. Siapkan minyak goreng, panaskan dengan api sedang lalu goreng setengah kering.
- Haluskan bumbu kecuali duo daun dan tomat.
- Suwir ikan yang sudah digoreng setengah matang (optional). Panaskan minyak kembali lalu tumis bumbu halus.
- Tumis bumbu halus, masukkan tomat yang diiris2, duo daun tunggu hingga wangi dan berubah warna. Lalu masukkan ikan dan tambahin kecap, saus tiram, dan gula dkk. Koreksi rasa.
- Balado tuna siap, sajikan. Santap dengan cah kangkung dan nasi hangat. Selamat mencoba ^^
Balado is an Indonesian type of sambal originated from West Sumatra, Padang cuisine to be exact. It is basically a ground red chili stir-fried with shallots, garlic, herbs like bay leaves, kaffir lime leaves, lime. Tahu Tuna Balado Bangil, Siapa bilang tahu tuna cuma bisa digoreng ato dikukus??? Atún claro, rabil, atún de aleta amarilla. Bacalaílla, bacaladilla, bacalá, maira, lirio, perlita.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Balado Tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
