Anda sedang mencari ide resep tuna woku belanga manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna woku belanga manado yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna woku belanga manado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tuna woku belanga manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tuna woku belanga manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tuna Woku Belanga Manado memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tuna Woku Belanga Manado:
- Siapkan 1/2 kg Tuna
- Sediakan 10 cabe merah keriting
- Sediakan 7 cabe rawit merah
- Siapkan 4 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil garam
- Ambil penyedap rasa
- Sediakan gula
- Ambil jeruk nipis
- Gunakan daun jeruk 2 lb
- Gunakan 2 batang sereh
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Ambil daun kemangi
- Sediakan 1 tomat
- Gunakan 5 butir kemiri
- Ambil minyak sayur
- Sediakan air
Langkah-langkah membuat Tuna Woku Belanga Manado:
- Potong tuna sesuai selera, cuci, taruh di wadah lalu lumuri jeruk nipis. diamkan 15 menit. kemudian kukus 10 menit, goreng setengah matang. tiriskan.
- Blender/haluskan bumbu cabe merah keriting, rawit merah, kemiri, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe. Iris daun bawang dan 1 sereh tipis2.
- Tumis bumbu halus sampai hilang bau mentah atau sampai wangi, masukan air, daun jeruk, 1 batang sereh yg sudah di geprek, tambahkan garam, penyedap rasa, gula, aduk lg sampai matang, koreksi rasa.
- Masukkan Tuna yg sudah di goreng, masak sampai bumbu meresap. masukkan irisan daun bawang, irisan sereh, tomat. aduk kembali. setelah matang masukkan kemangi,aduk sebentar lalu angkat dan sajikan di wadah.
- Selamat menikmati 🤗
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tuna Woku Belanga Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
