Lagi mencari inspirasi resep sambal tahu cakalang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal tahu cakalang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal tahu cakalang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal tahu cakalang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal tahu cakalang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Tahu Cakalang menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Tahu Cakalang:
- Gunakan 1 ekor ikan cakalang fufu
- Sediakan 4 buah tahu potong dadu (goreng setengah matang)
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabe rawit (sesuai selera ya)
- Siapkan 5 buah cabe keriting
- Sediakan 2 buah kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Tahu Cakalang:
- Haluskan bumbu bumbu kemudian tumis hingga harum
- Tambahkan sedikit air dan daun salam
- Masukan ikan cakalang fufu yang sudah di robek robek dan tahu setengah matang nya
- Masak hingga bumbu sedikit mengering dan telah meletup letup. Matikan api
- Dan sambal tahu cakalang siap dihidangkan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal tahu cakalang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
