Anda sedang mencari inspirasi resep gulai tuna asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai tuna asam pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai tuna asam pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai tuna asam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai tuna asam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Tuna Asam Pedas memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Tuna Asam Pedas:
- Ambil 1/2 kg ikan tuna potong
- Siapkan Tahu kulit
- Siapkan 1/4 kacang panjang
- Siapkan 1 bungkus kara
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 6 bh cabe merah keriting
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 4 bh kemiri
- Sediakan Daun Salam, daun jeruk
- Sediakan Sereh, lengkuas geprek
- Gunakan secukupnya Asam kandis
- Ambil Penyedap rasa
- Gunakan 10 bh cabe rawit merah
- Gunakan Tomat
Langkah-langkah membuat Gulai Tuna Asam Pedas:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, kemiri dan kunyit.
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas hingga harum.
- Masukkan potongan ikan tuna, tahu kulit dan kacang panjang. Tambahkan air 350ml. Masak hingga setengah matang. Tambahkan kara. Aduk hingga rata. Masukkan penyedap rasa dan asam kandis. Cicipi rasanya.
- Jika rasa sudah cukup, masukkan cabe rawit merah dan tomat yg sudah dipotong-potong. Biarkan layu sebentar. Angkat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Tuna Asam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
