Sedang mencari ide resep gulai pindang cakalang cabai hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai pindang cakalang cabai hijau yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai pindang cakalang cabai hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai pindang cakalang cabai hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Tambahkan tomat hijau, Fettuccine, kaldu ayam dan krim. Bumbui dengan sedikit garam dan lada. Masukkan bawang putih, bawang merah, cabai rawit hijau dan cabai keriting hijau ke dalam ulekan, ulek dengan sedikit garam hingga semua bahan halus.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai pindang cakalang cabai hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai pindang cakalang cabai hijau memakai 16 bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai pindang cakalang cabai hijau:
- Gunakan 300 gr pindang cakalang tanpa duri/tulang(potong2)
- Ambil 2 sachet santan instan (kebetulan merk klatu @70ml)
- Siapkan 8 buah bawang merah
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Sediakan 1 sdteh ketumbar
- Siapkan 1 batang sere
- Siapkan 1 ruas jari Jahe
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Ambil 1 sdm air asam
- Siapkan 8 cabai rawit hijau belah
- Ambil 1/2 sdteh penyedap
- Gunakan 1 sdteh garam
- Ambil 1/2 sdteh gula pasir
- Ambil 1/4 ruas jari kunyit
- Ambil 8 buah cabe kriting hijau rajang kasar
- Sediakan 1 buah tomat iris kasar
Lihat juga resep Cakalang Asap Kuah Santan enak lainnya. Isi: panggang cakalang fufu sampai matang. Haluskan cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, dan kemiri, lalu tumis hingga harum. Meski dipadu dengan bumbu cabai hijau yang terkenal dengan rasa yang pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai pindang cakalang cabai hijau:
- Bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, garam, gula diulek halus trus ditumis sampai harum, masukkan cabai dan bumbu2 lain aduk2 sebentar trus tambahkan air 200cc, penyedap dan tunggu mendidih trus tambahkan santan aduk merata, cicipi rasanya stlh cukup asin/manisnya masukkan ikan cakalang yg telah dipotong 2…didihkan dg api kecil selama 5 menit.. siap dihidangkan
Namun, masakan kali ini sesungguhnya tidak terlalu pedas. Sajian ini direkomendasikan untuk disantap selagi masih hangat dan cocok sekali dihidangkan saat tengah hari untuk menemani santap siang anda. Gimana rasanya kalau gulai ikan kakap dipadukan dengan kacang hijau? Yang pasti kamu nggak bakal kecewa sama rasanya. Yuk langsung aja simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah. ⠀⠀⠀⠀ #PastiJadi #BahanAsliIndonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai pindang cakalang cabai hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
