Anda sedang mencari ide resep pastry tuna (tuna puffs) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pastry tuna (tuna puffs) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastry tuna (tuna puffs), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pastry tuna (tuna puffs) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pastry tuna (tuna puffs) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pastry Tuna (tuna puffs) menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pastry Tuna (tuna puffs):
- Sediakan 1 box kulit pastry beku (sy pake merk Edo)
- Siapkan Isi:
- Siapkan 1 kaleng ikan tuna kaleng (sy pake tuna in oil)
- Gunakan 1 buah jagung dipipil dan rebus sebentar
- Ambil 1 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 1 buah bawang bombay, cincang
- Siapkan secukupnya Gula-garam dan lada halus
- Sediakan secukupnya Lada hitam geprek
- Sediakan Telur rebus potong jadi 6
- Ambil Minyak untuk menumis
- Ambil 1 butir kuning telur
- Ambil 1 putih telur sbg lem
- Ambil Taburan:
- Siapkan Parsley atau oregano
Cara menyiapkan Pastry Tuna (tuna puffs):
- Tumis bawang putih sampai harum dan masukkan bawang bombay. Tumis sampai bawang agak layu/transparan.
- Masukkan tuna kaleng, jagung pipil, garam, gula dan lada putih, aduk. Masukkan lada hitam geprek. Test rasa. Sisihkan sampai agak dingin.
- Potong kulit pastry 1 lembar sy jadikan 4 potong. Isikan tuna dan beri potongan telur ke kulit pastry dan lipat segi tiga atau persegi.
- Oleh pinggir pastry dg putih telur biar pinggir2 kulit pastry. Tekan2 pinggiran kulit pastry dengan garpu agar melekat dengan baik.
- Olesi kuning telur dan taburi parsley atau oregano sesuai selera.
- Panggang dlm oven yg sdh dipanaskan. Lama memanggang kira2 20menit atau sampai kecoklatan tergantung masing2 oven.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pastry Tuna (tuna puffs) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
