Sedang mencari ide resep ikan tuna woku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tuna woku yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tuna woku, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan tuna woku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Suwir Tongkol Woku enak lainnya. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan tuna woku yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Tuna Woku menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Tuna Woku:
- Ambil 4 iris tuna
- Siapkan Secukupnya air jeruk lemon atau nipis
- Siapkan 1 buah tomat, potong dadu
- Gunakan 1 batang serai, memarkan
- Gunakan 3 lembar daun jeruk nipis, buang tulang batangnya
- Ambil 2 lembar daun pandan, ikat simpul
- Ambil 3 batang daun bawang, iris
- Siapkan Secukupnya daun kemangi
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Bahan yang dihaluskan:
- Sediakan 6 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Ambil 10 cabai rawit
- Ambil 2 cabai merah keriting
- Siapkan Seruas jahe
- Gunakan Seruas kunyit
Ikan Tuna Woku ini cuma salah satunya saja. Lengkapi bumbunya karena cara membuatnya sangat mudah. Daftar Harga Ikan Tuna Per Kg Ikan Tuna ini memiliki ukuran tubuh yang besar, pada umumnya panjang tubuh ikan tuna sirip. Salah satu ciri ciri yang paling umum ikan tuna adalah ikan yang hidup di perairan air laut yang tidak terlalu dekat dengan dasar laut atau dengan kata lain zona pelagik.
Cara menyiapkan Ikan Tuna Woku:
- Baluri ikan dengan air jeruk nipis, diamkan kurang lebih 10 menit.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama serai, daun jeruk, daun pandan, dan daun bawang hingga harum.
- Masukan air, aduk rata. Kemudian masukan ikan dan irisan tomat.
- Tambahkan garam dan gula sesuai selera.
- Tunggu hingga bumbu meresap dan air menyusut. Setelah matang, masukan daun kemangi. Aduk sebentar hingga rata.
- Ikan tuna woku siap untuk disajikan.
Ikan tuna memang lezat dan bertekstur lembut. Tak mengherankan jika banyak orang ingin mengonsumsi ikan tuna. Akan tetapi, resep yang monoton bisa membuat jenuh untuk tetap. Ikan tuna salah satu ikan yang bisa diolah dengan sangat baik, karena memiliki rasa yang lezat kala Hidangan ikan tuna goreng tepung bumbu asam manis mungkin sering anda jumpai direstoran. Bumbu woku merupakan salah satu sajian kuliner khas Manado, Sulawesi Utara.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Tuna Woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
