Anda sedang mencari ide resep balado tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado tuna yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hi everyone, welcome to erna marow culinary channel. This time I want to share RECIPES and TUTORIAL on How to Cook BALADO TUNA. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado tuna, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan balado tuna enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat balado tuna yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Balado Tuna memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Balado Tuna:
- Ambil 250 gram ikan tuna filet
- Ambil 2 sdm cabai merah giling
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 lmbar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1/2 buah tomat merah
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
- Sediakan 3 sdm saus tiram
- Ambil 100 ml air
- Sediakan minyak goreng untuk menumin dan menggoreng ikan
Demikian langkah mudah menyajikan masakan sedap ikan tuna balado dari racikan resep cara memasak ikan. Masak beberapa saat lalu Ok anda telah membaca dan mencoba resep Ikan Tuna Balado paling enak, lezat dan nikmat, tetap. Balado sendiri merupakan resep masakan rumahan yang sangat mudah di buat dan tentunya Memasak balado tak sulit. Lihat juga resep BALADO IKAN PINDANG #ALAANAKKOS enak lainnya.
Cara menyiapkan Balado Tuna:
- Cuci bersih tuna, potong-potong kotak. Kemudian di goreng dengan sedikit minyak menggunakan teflon hingga kedua sisinya matang… Sisihkan
- Uleg bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, tomat, dan daun jeruk… Sisihkan
- Siapkan wajan, isi minyak untuk menumis. Tuang cabai giling, bumbu uleg da daun salam. Tumis hingga matang. Biasanya ditandai dengan bumbu yg warnannya menjadi lebih pekat dan harum. Sembari diaduk-aduk masukan garam, gula, saus tiram, masukan air. Aduk-aduk, tes rasa. Kemudian masukan ikan yg telah digoreng. Aduk rata. Angkat dan sajikan.
Balado is an Indonesian type of sambal originated from West Sumatra, Padang cuisine to be exact. It is basically a ground red chili stir-fried with shallots, garlic, herbs like bay leaves, kaffir lime leaves, lime. Tahu Tuna Balado Bangil, Siapa bilang tahu tuna cuma bisa digoreng ato dikukus??? Atún claro, rabil, atún de aleta amarilla. Bacalaílla, bacaladilla, bacalá, maira, lirio, perlita.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat balado tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
