Lagi mencari inspirasi resep cakalang fufu balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cakalang fufu balado yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cakalang fufu adalah hidangan ikan cakalang olahan yang dibumbui, diasap dan dijepit dengan kerangka bambu. Makanan ini adalah hidangan khas Minahasa, Sulawesi Utara, Indonesia. Setelah ikan cakalang (ikan tongkol) dibersihkan dengan dibuang sisik dan jeroannya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakalang fufu balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cakalang fufu balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cakalang fufu balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cakalang Fufu Balado memakai 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cakalang Fufu Balado:
- Gunakan 1 ekor ikan cakalang fufu
- Gunakan 20 cabai keriting
- Ambil 10 cabai rawit (atau sesuai selera)
- Sediakan 7 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Siapkan 1,5 tomat
- Sediakan secukupnya Garam
Namun sebelum masuk ke proses itu, ikan terlebih dahului dengan bumbu beraneka ragam. Harga ikan cakalang - apakah itu ikan cakalang?? Ikan cikalan adalah ikan yang memiliki tubuh Ikan cakalang sendiri di indonesia di jadikan komoditas terpenting bagi perekonomian di negara. [UPDATE] Harga Ikan Cakalang Per Kilo langsung Dari Supplier atau Nelayan Paling Murah Tapi Berkualitas Ekspor. Brand Name: Cakalang Fufu RARO Supplier.
Langkah-langkah menyiapkan Cakalang Fufu Balado:
- Suir cakalang kemudian rendam dengan air panas kurang lebih 3 menit. Tiriskan dan goreng dengan minyak panas sampai agak garing
- Haluskan cabai keriting, cabai rawit, bawang merah dan putih. Sisihkan. Haluskan tomat, Sisihkan.
- Tumis cabai dan bawang yang sudah dihaluskan. Setelah cabai terlihat hampir matang, masukkan tomat yg sudah dihaluskan. Masukkan garam, tumis sampai matang.
- Setelah tumisan sambal agak dingin, masukkan cakalang dan aduk sampai rata. Siap dimakan dengan nasi panas 😋
Ikan cakalang fufu adalah makanan laut yang khas dari daerah Minahasa, Sulawesi Utara yang diolah menggunakan bahan ikan cakalang yang masih dalam keadaan segar dengan ukuran biasa. Tubuh ikan cakalang berwarna lebih terang daripada tongkol, dengan punggung yang berwarna biru Ikan cakalang hidup di perairan laut dalam dan banyak ditemukan di wilayah Timur Indonesia. Cari produk Abon lainnya di Tokopedia. Seperti yang bisa kamu tebak, tongkol dibanderol dengan harga yang paling murah, yaitu. Pampis Ikan Cakalang Fufu khas Manado, Pampis is a stir fry shredded fish in a spicy chili seasoning, while ikan means fish and cakalang is a local name of skipjack tuna.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cakalang fufu balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
