Anda sedang mencari inspirasi resep tumis bunga pepaya khas manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis bunga pepaya khas manado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep yang akan kami berikan adalah resep tumis bunga pepaya khas Manado. Seperti yang kita ketahui sebelumnya bahwa Manado memang kaya sekali dengan jenis kulinernya, termasuk salah satunya tumis bunga pepaya ini. Tidaklah terlalu susah untuk membuat masakan ini, karena bahan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis bunga pepaya khas manado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumis bunga pepaya khas manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis bunga pepaya khas manado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Bunga Pepaya khas Manado memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tumis Bunga Pepaya khas Manado:
- Siapkan 250 gram bunga pepaya, cuci, beri garam secukupnya, remas-remas, sisihkan
- Ambil 125 gram ikan cakalang/pindang tongkol, suwir-suwir, goreng, sisihkan
- Sediakan 100 gram daun melinjo, buang tangkai, cuci bersih
- Ambil 50 gram daun kemangi, buang tangkai, cuci bersih
- Sediakan 1 lembar daun pandan, iris halus
- Ambil 5 buah bawang merah
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting
- Ambil 4 buah cabe rawit merah
- Sediakan 2 lembar daun kunyit, iris halus
- Sediakan 5 lembar daun jeruk, iris halus
- Ambil 1 buah atau 4 gram terasi
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil sedikit air asam jawa
- Ambil 1 sdt kaldu instan
- Gunakan 3 sdm minyak goreng untuk menumis
Buat kamu yang sampai saat ini masih ragu untuk mengolah Tumis Bunga Pepaya Khas Manado, kini saatnya untuk mencoba resep Tapi dengan resep ini, kamu jadi bisa menyajikan menu sayur andalan rumah makan khas Manado. Bunga pepaya memang dikenal dengan cita rasanya yang pahit. Resep tumis daun pepaya anti pahit. Daun pepaya garo belangan khas manado #daunpepaya #daupepayaantipahit.
Cara menyiapkan Tumis Bunga Pepaya khas Manado:
- Blender/tumbuk kasar bawang merah, cabe merah keriting, dan cabe rawit. Sisihkan. Bunga pepaya yang telah diberi garam, dicuci lagi. Lalu direbus selama 5 menit. Angkat, tiriskan. Jika tidak suka rasa pahitnya, maka rebus lagi bunga pepaya dalam 250 ml air yang diberi 75 gram gula pasir dan 1,5 sdt garam. Rebus hingga larutan air meresap ke dalam bunga pepaya. Angkat, tiriskan, sisihkan.
- Panaskan minyak, masukkan irisan daun pandan dan terasi. Aduk rata. Lalu masukan bawang merah, cabe merah keriting, dan cabe rawit yang telah diblender/ditumbuk kasar. Masukkan irisan daun kunyit dan daun jeruk. Aduk rata, dan tumis hingga harum.
- Masukkan suwiran pindang tongkol yang telah digoreng. Aduk rata. Lalu masukkan garam, gula pasir, air asam jawa. Aduk rata.
- Masukkan bunga pepaya. Aduk rata.
- Masukkan daun melinjo dan kaldu instan. Aduk rata dan tumis sebentar saja. Koreksi rasa.
- Matikan kompor. Lalu masukkan daun kemangi atau bila ingin tetap segar, daun kemangi dimasukkan sesaat sebelum dihidangkan. Sajikan.
- Jika ingin rasa lebih pedas, dapat ditambahkan cabe rawit sesuai selera.
Resep Tumis Bunga Pepaya Khas Manado Lezat Tanpa Pahit. Cara Membuat Tumis Bunga Pepaya Khas Manado : Pertama anda merebus dua bahan secara terpisah, yakni bunga dan daun pepaya dengan diberikan sedikit garam. Setelah mendidih sebaiknya diangkat dan diperas. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, hingga. Tumis bunga pepaya dicampur juga dengan daun pepaya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tumis Bunga Pepaya khas Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
