Sedang mencari ide resep sate tuna bumbu merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate tuna bumbu merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Aneka resep sate ayam spesial sate taichan, sate madura, sate padang, sate solo, ponorogo Bahan Sambal Sate Taichan. Resep sate ayam bumbu kacang merupakan favorit buat kebanyakan masyarakat kita. Bakar tuna diatas panggangan atau bara api Tata sate dalam piring, taburkan irisan cabe, tomat, dan bawang merah. siram dengan Kecap Manis Pedas, kucuri dengan air jeruk limau.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate tuna bumbu merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate tuna bumbu merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate tuna bumbu merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Tuna Bumbu Merah memakai 13 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate Tuna Bumbu Merah:
- Gunakan 850 gram Tuna fillet
- Siapkan Secukupnya air asam jawa (sy kelupaan)
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabe besar buang biji
- Siapkan 10 buah cabe keriting
- Gunakan 8 biji cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 3 bks saos tomat (yg hargany 500/bks)
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm magie seasoning
- Siapkan 1 sdm saos raja rasa
- Ambil Tusuk sate
Lumuri ikan dengan garam dan air jeruk nipis. Sate lilit gurih yang ada di Bali dan berasal dari daerah kota Denpasar kebanyakan menggunakan ikan tuna karena harganya lebih murah dibanding ikan lainnya, seperti ikan tenggiri. Canpurkan ikan, bumbu halus, bawang merah goreng, dan santan. Ingin makan sate, tapi bukan sate daging?
Langkah-langkah membuat Sate Tuna Bumbu Merah:
- Blender smua bumbu sampai halus. Lalu campurkan semua bumbu dng daging tuna yg sdh dipotong dadu (sebelumnya cuci tuna dan marinasi dng air asam jawa spy tidak amis). Agak besar ya motongny. Soalny klo kecil2 jadiny hancur. Aduk campur dng rata. Diamkan semalaman di kulkas (jangan di freezer). Saya masaknya mlm hari. Supaya lebih meresap. Besok paginya tusuk2 satenya trus langsung dibakar smpe matang.
- Jadi dehhhh… Ditemenin sambel terasi. Uhhhh maknyoooossss 👏👏👏
Tenang, kamu bisa menggantinya dengan jamur tiram. Tusuk jamur yang sudah direbus dengan tusuk sate. Campurkan seluruh bahan bumbu perendam dan oleskan Bawang merah. Kamu hanya perlu memasukkan semuanya ke dalam ulekan, kemudian. Haluskan semua bumbu, yakni bawang merah, bwang putih, kemiri, jahe, dan ketumbar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate tuna bumbu merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
