Anda sedang mencari ide resep tuna kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna kuah kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Para pecinta olahan ikan laut, berikut video TUNA KUAH KUNING yang dapat Anda coba. Mari cintai kuliner Indonesia Resep TUNA KUAH KUNING Bumbu Dapur. Selamat datang di channel Bunda Hannah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna kuah kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tuna kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tuna kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tuna kuah kuning memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tuna kuah kuning:
- Sediakan 1 ekor tuna ukuran sedang
- Siapkan Tomat merah (sy skip)
- Sediakan 1 buah jeruk nipis (untuk rendaman ikan)
- Gunakan 1/2 biji kemiri (haluskan)
- Ambil 1 ruas jari kunyit (haluskan)
- Gunakan 1 ruas jari jahe (haluskan)
- Ambil 4 bawang merah (haluskan)
- Ambil 3 bawang putih (haluskan)
- Gunakan 1 batang sereh (geprek)
- Sediakan Sejumput cabe rawit (haluskan)
- Ambil Daun bawang secukupnya (untuk taburan)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Gunakan Lengkuas geprek (sy skip)
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Gunakan Kaldu bubuk secukupnya (yg sy pake kaldu bubuk ayam non MSG)
- Ambil 500 ml Air
- Siapkan Minyak goreng (untuk menumis bumbu)
Resep Ikan Kuah Kuning, Permata dari Indonesia Timur. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Inilah pendamping paling pas untuk papeda. Ikan Tuna Sirip Kuning mengandung asam lemak esensial yang berfungsi untuk mengaktifkan hormon.
Cara menyiapkan Tuna kuah kuning:
- Cuci bersih ikan dan potong menjadi bbrp bagian, rendam menggunakan perasan jeruk nipis, garam serta beri sedikit air dan diamkan selama 15-20 menit
- Haluskan semua bumbu, setelah halus tumis menggunakan api sedang dan masukkan daun salam, daun jeruk, serta geprekan batang sereh dan lengkuas jika memakai lengkuas.
- Jika sudah harum masukkan ikannya saja jgn menggunakan air rendaman ikan yg tadi untuk kuah. Jika sudah mendidih masukkan tomat. (Saya masukkan cabe yg sudah sy ulek ketika mendidih krn yg setengah untuk bayi setengah lagi untuk bpknya) setelah di masukan cabe ditunggu lg sekitar 5 menit untuk di pindahlan ke tempat lain setelah itu taburi dgn daun bawang.
Asam lemak ini tidak dapat diproduksi sendiri oleh tubuh. Bumbu Halus Ikan Bumbu Kuah Kuning. Cara Memasak Ikan Bumbu Kuah Kuning. Bersihkan ikan dari jeroan, kotoran serta sisik yang menempel. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tuna kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!