Lagi mencari inspirasi resep cakalang fufu rabe rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cakalang fufu rabe rica yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakalang fufu rabe rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cakalang fufu rabe rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cakalang fufu rabe rica sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cakalang Fufu Rabe Rica memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cakalang Fufu Rabe Rica:
- Siapkan 1/2 kg cakalang fufu (cakalang asap) yang disuwir
- Sediakan 7 buah cabai merah keriting
- Sediakan 5 buah cabai rawit
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 batang serai
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 50 gr gula merah (disisir)
- Gunakan 1 sdt garam (sesuai selera)
- Sediakan penyedap rasa (optional)
Langkah-langkah menyiapkan Cakalang Fufu Rabe Rica:
- Bumbu dapur dihaluskan (kecuali serai, lengkuas, jahe cukup digeprek dan daun salam & jeruk cukup disobek-sobek)
- Tumis seluruh bumbu dapur & gula merah yang telah disisir. Masukkan cakalang fufu yang telah disuwir halus
- Angkat & sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cakalang fufu rabe rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
