Lagi mencari inspirasi resep tuna woku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna woku yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna woku, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tuna woku enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuna woku yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tuna Woku memakai 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tuna Woku:
- Ambil 1/2 kg ikan tuna segar
- Gunakan 10 ekor udang macan (kupas)
- Ambil 4 buah tomat hijau (potong 4)
- Sediakan 2 buah tomat merah (potong 4)
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah (utuh)
- Sediakan 2 batang serai (geprek)
- Ambil 1 lbr daun kunyit (ikat)
- Ambil 1 ikat daun kemangi (petik)
- Sediakan 1 btg daun bawang (iris)
- Sediakan 4 lbr daun jeruk
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
- Sediakan 1 buah jeruk nipis (peras)
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 10 buah cabe rawit merah
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 2 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 8 btr kemiri sangrai
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Woku:
- Panaskan wajan dengan 5 sdm minyak goreng kemudian masukan bumbu halus.masak dengan api sedang hingga harum kemudian masukan serai,daun jeruk dan daun kunyit.aduk hingga harum lalu masukan ikan tuna.aduk hingga semua bumbu merata kemudian tambahkan air secukupnya.masak hingga air mendidih
- Masukan tomat merah dan tomat hijau serta cabe rawit utuh lalu aduk kembali.tambahkan garam dan gula secukupnya.
- Bila sudah matang tambahkan perasan jeruk nipis kemudian masukan udang serta daun bawang dan daun kemangi,aduk sebentar hingga udang matang kemudian angkat dan sajikan.HAPPY COOKING !!!!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tuna Woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
