Lagi mencari inspirasi resep ikan tuna bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tuna bumbu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Berbagai Macam Masakan Nusantara Yang Dapat Kita Kelola Agar Menjadi Masakan Yang Lezat dan Menarik, Dengan Metode Masak Yang Mudah dan Menggunakan Warisan. Ikan tuna menjadi jenis ikan lain yang tak kalah lezat jika dimasak dengan bumbu kuning. Ikan air asin dengan daging berwana kemerahan ini menjadi bahan utama dalam salah satu resep ikan bumbu kuning yang dapat dibuat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tuna bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan tuna bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan tuna bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan tuna bumbu kuning menggunakan 13 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan tuna bumbu kuning:
- Siapkan 3 ekor ikan tuna dipotong menjadi 9
- Gunakan Kemanggi
- Sediakan 4 siung Bawang putih
- Siapkan siung Bawang merah6
- Siapkan Lengkuas
- Ambil Jahe
- Siapkan Kunyit
- Siapkan Tomat3
- Sediakan Daun salam, daun jeruk sere
- Sediakan Santan(kara1)
- Ambil 3 butir Kemiri,
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Siapkan Cabe rawit 9 biji/ sesuai selera
Ikan tuna merupakan jenis ikan yang memiliki kandungan protein yang tinggi dan lemak yang rendah. Ikan tuna juga sangat baik untuk kesehatan tubuh dan juga kesehatan kulit manusia. Salah satu menu ikan tuna yang paling enak yaitu ikan tuna masak bumbu kuning. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini.
Cara menyiapkan Ikan tuna bumbu kuning:
- Tumis bahan bawang putih, bawang merah, miri, lengkuas, kunyit
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai berbau harum, masukkan salam, daun jeruk, sere…, masukan ikan ungkep kurang lebih 10 menit, lalu masukin santan kara aduk rata ungkep sebentar untuk mematangkan ikan, masukkan kemanggi, cabe utuh, tomat.. Tunggu 5 menit, matikan api… Tuna bumbu kuning siap dihidangkan
Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan tuna bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
