Anda sedang mencari inspirasi resep tuna kuah kuning khas aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna kuah kuning khas aceh yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Para pecinta olahan ikan laut, berikut video TUNA KUAH KUNING yang dapat Anda coba. Mari cintai kuliner Indonesia Resep TUNA KUAH KUNING Bumbu Dapur. Peunajoh Aceh di episode kali ini berkunjung ke dapurnya Papah Gadrie Kitchen dan belajar masak langsung sama Chef Papah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna kuah kuning khas aceh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tuna kuah kuning khas aceh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tuna kuah kuning khas aceh yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tuna Kuah Kuning khas Aceh memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tuna Kuah Kuning khas Aceh:
- Ambil 1 ons Ikan tuna
- Siapkan Jeruk nipis
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 buah cabe merah (jika tidak ingin pedas, buang biji)
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 batang daun salam koja
- Gunakan Sereh digeprek
- Siapkan Asam belimbing sayur (yang sudah dijemur dan dihaluskan)
- Siapkan Belimbing sayur, iris tipis memanjang
- Siapkan Cabe rawit
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula
- Siapkan Kaldu (kalau saya pakai kaldu jamur)
- Gunakan Air
Ikan tuna salah satu ikan yang tanpa bumbupun rasanya enak. Saya yakin dimasak model apa saja enak Sist. Makanan Khas Aceh - Jika membicarakan makanan, Indonesia tampaknya menjadi salah satu negara dengan makanan khas paling banyak. Makanan khas Aceh pun tak hanya berupa makanan besar, namun juga banyak cemilan dan minuman yang menggugah selera.
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Kuah Kuning khas Aceh:
- Cuci tuna, dan beri perasan jeruk nipis. Sisihkan.
- Haluskan lengkuas, jahe, kunyit, bawang merah & putih, cabe merah dan ketumbar.
- Tumis bumbu halus + daun salam koja + sereh hingga wangi, masukkan air.
- Masukkan tuna + belimbing sayur + cabe rawit utuh + garam + gula + kaldu jamur. Sesekali aduk hingga matang.
- Selamat menikmati!
Makanan Tradisional Khas Aceh - Aceh yang terkenal sebagai Kota Serambi Mekkah memang terkenal akan adat dan budayanya yang kaya dan unik. Hal ini juga tercermin dari kekayaan kuliner khas Aceh yang kelezatannya digemari di Nusantara. Berbagai makanan khas Aceh ini bahkan bisa. Keumamah merupakan masakan khas Aceh lainnya dengan cita rasanya yang sangat nikmat. Yang membuat rujak Aceh berbeda adalah buah yang dipakai.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tuna kuah kuning khas aceh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
