Anda sedang mencari inspirasi resep cakalang suwir yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakalang suwir yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bisa diorder ke nomor WA/IG Message yg sudah Tertera ya Teman Teman. Ikan cakalang merupakan ikan yang sangat baik untuk dikonsumsi, karena banyak terdapat Cara Memasak. Lihat juga resep Cakalang Asap Kuah Santan enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakalang suwir, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cakalang suwir yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cakalang suwir yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cakalang Suwir memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cakalang Suwir:
- Gunakan 1 buah Cakalang asap (bisa diganti ikan tongkol asap kl susah dapat, atau ikan laut yg tekstur daging tebal).. terus disisir suwir
- Sediakan Bumbu dihaluskan:
- Siapkan 1 ons Cabe merah buang biji
- Sediakan 15 pcs Cabe rawit
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Gula
- Gunakan 8 pcs bawang merah
- Gunakan 3 pcs bawang putih
- Ambil Bumbu pelengkap:
- Sediakan secukupnya Daun Kemangi (saya g kasih ini Krn kebetulan pake bahan seadanya dirumah)
- Ambil 1 batang Sereh di geprek
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk iris2
- Sediakan (kira2 sejari) Laos digeprek
- Siapkan (kira2 sejari) Jahe digeprek
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
Cakalang fufu is a cured and smoked skipjack tuna clipped on a bamboo frame, a Minahasan delicacy of North Sulawesi, Indonesia. After the cakalang (Minahasan for skipjack tuna) fish has been cleaned (scaled and gutted). Read the latest writing about Cakalang Suwir. Every day, thousands of voices read, write, and share important stories on Medium about Cakalang Suwir.
Langkah-langkah menyiapkan Cakalang Suwir:
- Tumis bumbu yg dihaluskan hingga harum dengan minyak.
- Masukkan bahan pelengkap kecuali daun kemangi. Aduk terus hingga bumbu yang ditumis tanek alias ga bau langu.
- Jika sudah tanek tumisnya, masukkan ikan cakalang yg sudah disuwir, aduk hingga bumbu merata. Jangan terlalu lama mengaduk Krn ikan akan hancur.
- Jika sudah matang masukkan kemangi, angkat dan sajikan dengan nasi hangat
- Selamat mencoba
Ikan cakalang memiliki daging yang gurih dengan tekstur khas. Hampir sama seperti ikan laut lainnya, cakalang sangat cocok untuk dimasak dengan bumbu pedas. Masukkan ikan cakalang, suwir, tumis sebentar Masukkan sawi, daun bawang, garam dan merica tumis hingga harum Masukkan air, aduk pelan sampai mendidih Siram kuah mendidih ke atas mi. Resep Cakalang pampis (tongkol suwir) oleh Jeannete Esther. Cara Membuat Mie Cakalang yang Makyuuus Pecinta kuliner masakan Manado, pasti tak melewatkan untuk berburu mie Cakalang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cakalang Suwir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
