Lagi mencari ide resep tongkol sambal santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol sambal santan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol sambal santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongkol sambal santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Sambal tongkol santan hampir mirip dengan semur bedanya bumbu yang digunakan lebih sederhana dan lebih pedas. Cara buat sambal tongkol santan Bahan: Ikan. Sajian ikan tongkol goreng sambal balado adalah salah satu menu hidangan utama yang enak dan sedap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongkol sambal santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tongkol Sambal Santan memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongkol Sambal Santan:
- Siapkan Ikan tongkol 2 ekor poto g sesuai selera
- Sediakan 20 biji cabe merah
- Sediakan 10 biji cabe rawit
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan 1 bungkus santan kara
- Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng
Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda bisa menggantinya dengan asam. Santan kental nan pedas sangat pas beradu dengan ikan yang digoreng setengah matang. Ada masa di waktu tertentu dimana ikan pindang tongkol hadir di pasar dalam jumlah yang sangat banyak.
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol Sambal Santan:
- Bersihkan ikan tongkol lalu kasih garam dan jeruk nipis sisihkan tunggu 15 menit.
- Goreng ikan sampai kecoklatan
- Blender cabe, bawang merah dan bawang putih
- Tumis cabe tunggu sampai setengah matang lalu masukkan santan masukan garam dan penyedap test rasa. Tumis hingga masak sempurna setelah itu masukkan ikan. Lalu matikan kompor. Selamat mencoba bunda.
Salah satu menu andalan sambal ala rumahan adalah sambal goreng ati. Menu yang satu ini Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa. Sambal bagi orang Indonesia sudah seperti lauk primer. Makan tanpa sambal serasa kurang sedap dan kurang nikmat. Apalagi makana-makanan tertentu yang memang lebih nikmat jika disantap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongkol Sambal Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
