Lagi mencari inspirasi resep tongkol/cue balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol/cue balado yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol/cue balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongkol/cue balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongkol/cue balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongkol/Cue Balado memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongkol/Cue Balado:
- Ambil 10 potong cue tongkol
- Siapkan 1 buah tahu putih potong segitiga
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting
- Ambil 6 buah cabe rawit
- Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan secukupnya minyak untuk menggoreng ikan dan tahu
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt penyedap rasa
- Gunakan sejumput gula pasir
Cara menyiapkan Tongkol/Cue Balado:
- Panaskan minyak untuk menggoreng ikan dan tahu hingga kecoklatan lalu angkat tiriskan
- Blender bumbu seperti bawang merah bawang putih cabe rawit dan tomat hingga halus sisihkan
- Panaskan 3 sdm minyak untuk menggoreng lalu tumis bumbu sampai harum masukkan sedikit'a kurang lebih 5 sdm air agar bumbu tidak kering tambahkan gula garam penyedap rasa aduk rata lalu masukkan ikan dan tahu aduk sebentar taraaaa siap disajikan dengan nasi putih hangat
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongkol/Cue Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
