Lagi mencari ide resep pampis cakalang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pampis cakalang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
.cakalang pampis, resep cakalang bumbu pedas,resep cakalang saus,aneka resep cakalang,cara memasak ikan cakalang,resep ikan cakalang pampis,resep ikan cakalang menado, masakan. Video ini saya membuat Pampis dari ikan cakalang fufu. Pampis ini biasanya di pakai buat isi dari kue Panada, juga buat di makan bersama nasi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pampis cakalang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pampis cakalang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pampis cakalang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pampis Cakalang memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pampis Cakalang:
- Gunakan 10 potong ikan cakalang
- Gunakan secukupnya Air jeruk nipis
- Ambil Secukupnya Garam
- Gunakan 25 buah cabai rawit
- Gunakan 6 buah bawang merah
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Gunakan 7-10 cm kunyit, 5 cm jahe
- Gunakan 2 batang sereh
- Siapkan 5 lmbar daun jeruk, buang tulangnya
- Sediakan 1-3 sdm lada
- Ambil Secukupnya Kaldu bubuk ayam
- Sediakan Secukupnya Minyak goreng
Pampis cakalang dimasak dengan cara mengukus ikan cakalang lalu disuwir-suwir dan ditumis bersama bumbu halus. Pampis cakalang paling nikmat disajikan bersama nasi putih hangat. Trova immagini stock HD a tema Pampis Ikan Cakalang Minahasan Shredded Smoked e milioni di altre foto, illustrazioni e contenuti vettoriali stock royalty free nella vasta raccolta di Shutterstock. Ingin mencoba masakan ikan cakalang khas manado, kami akan hadirkan ikan cakalang pampis.
Langkah-langkah membuat Pampis Cakalang:
- Cuci bersih ikan cakalang, rendam dengan air jeruk nipis juga garam sekitar 15 menit Goreng dan suwir2 sedikit, sisihkan
- Uleg bumbu lain kecuali daun jeruk, jahe dan sereh cukup geprek saja
- Panaskan wajan dan sedikit minyak goreng Tumis bumbu halus, masukkan jahe, sereh dan daun jeruk, tambahkan garam, kaldu bubuk ayam dan lada koreksi rasa Pampis cakalang siap dinikmati 😊
Ikan cakalang salah satu ikan yang banyak diminati oleh banyak pecinta kuliner. Cakalang fufu is a cured and smoked skipjack tuna clipped on a bamboo frame, a Minahasan delicacy of North Sulawesi, Indonesia. After the cakalang (Minahasan for skipjack tuna) fish has been cleaned (scaled and gutted). Sajian ini berupa ikan yang disuwir-suwir dengan bumbu khas Manado. Selain cakalang, pampis juga bisa dibuat dari berbagai jenis fillet ikan laut.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pampis cakalang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
