Tuna Asap Suwir Pedas
Tuna Asap Suwir Pedas

Lagi mencari inspirasi resep tuna asap suwir pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna asap suwir pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna asap suwir pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tuna asap suwir pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tuna asap suwir pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tuna Asap Suwir Pedas memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tuna Asap Suwir Pedas:
  1. Siapkan 3 potong tuna asap besar
  2. Sediakan 8 bawang merah
  3. Sediakan 5 bawang putih
  4. Ambil 5 cabe merah besar
  5. Sediakan Segenggam cabe rawit
  6. Siapkan 1/2 sachet terasi abc
  7. Ambil 1/2 jeruk nipis
  8. Siapkan 1 buah tomat besar
  9. Siapkan 2 sdm kecap manis
  10. Ambil Secukupnya gula, garam, lada bubuk
Cara membuat Tuna Asap Suwir Pedas:
  1. Cuci bersih tuna, rendam dengan menggunakan air panas, lumuri dgn seiris jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit.
  2. Suwir2 tuna, buang duri dan bagian hitam nya. Sisihkan.
  3. Goreng bawang2an, cabe2an, tomat, dan terasi. Lalu blender/ulek semuanya sampai halus.
  4. Goreng kembali bumbu halus menggunakan sedikit minyak sampai berubah warna agak tua. Tambahkan setengah gelas air, aduk2. Tambahkan gula garam lada dan kecap manis sambil koreksi rasa.
  5. Jika rasa sudah pas, masukkan tuna suwir. Aduk2 hingga bumbu tercampur rata. Sebelum air menyusut tambahkan perasan jeruk nipis. Koreksi rasa kembali. Aduk2 hingga bumbu menyusut dan siap dinikmati bersama nasi hangat 😊

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tuna Asap Suwir Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!