Sedang mencari ide resep ikan tuna bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tuna bumbu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Berbagai Macam Masakan Nusantara Yang Dapat Kita Kelola Agar Menjadi Masakan Yang Lezat dan Menarik, Dengan Metode Masak Yang Mudah dan Menggunakan Warisan. Ikan tuna menjadi jenis ikan lain yang tak kalah lezat jika dimasak dengan bumbu kuning. Ikan air asin dengan daging berwana kemerahan ini menjadi bahan utama dalam salah satu resep ikan bumbu kuning yang dapat dibuat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tuna bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan tuna bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan tuna bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Tuna Bumbu Kuning memakai 17 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Tuna Bumbu Kuning:
- Sediakan Ikan tuna setengah ekor (250 gram)
- Ambil Jagung muda 2 potong (sesuai selera)
- Siapkan 1 ikat daun kemangi
- Gunakan 2 buah tomat
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Merica
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 cm jahe
- Siapkan 4 cm kunyit
- Ambil 2 cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil Bumbu tambahan
- Ambil Sebatang sereh (memarkan)
- Siapkan 2 daun salam
- Gunakan secukupnya Gula
Ikan tuna merupakan jenis ikan yang memiliki kandungan protein yang tinggi dan lemak yang rendah. Ikan tuna juga sangat baik untuk kesehatan tubuh dan juga kesehatan kulit manusia. Salah satu menu ikan tuna yang paling enak yaitu ikan tuna masak bumbu kuning. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Tuna Bumbu Kuning:
- Potong ikan tuna, jagung muda, dan tomat sesuai selera.
- Haluskan semua bumbu halus
- Panaskan minyak goreng
- Tumis bumbu hingga harum, lalu tambahkan air.
- Masukkan ikan tuna yang sudah dipotong.
- Tambahkan batang sereh yang sudah dimemarkan, gula, dan daun salam.
- Setelah lima menit, masukkan jagung muda, lalu aduk.
- Setelah kurang lebih 15 menit, masukkan tomat dan daun kemangi, dan aduk kembali.
- Tunggu sebentar hingga tomat dirasa sudah layu.
- Cicipi dahulu rasanya, jika sudah pas, ikan siap disajikan.
Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Tuna Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
