Sedang mencari ide resep 132. sambal balado tongkol sisik putih - ala mamah afa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 132. sambal balado tongkol sisik putih - ala mamah afa yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Selamat datang kembali di channel "RESEP DAPUR ALA MAMAH" , kali ini saya akan memberikan resep dan tips bagaimana cara memasak. Makanan Tongkol balado ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Kuliner Nusantara kali ini adalah Tongkol Balado, yapsss kuliner ini sanggat banyak sekali terlihat di kehidupan anda.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 132. sambal balado tongkol sisik putih - ala mamah afa, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 132. sambal balado tongkol sisik putih - ala mamah afa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 132. sambal balado tongkol sisik putih - ala mamah afa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 132. Sambal Balado Tongkol Sisik Putih - ala Mamah Afa memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 132. Sambal Balado Tongkol Sisik Putih - ala Mamah Afa:
- Siapkan 250 gr ikan tongkol sisik putih, bersihkan& potong sesuai selera
- Siapkan 1 sdm air perasan jeruk nipis
- Sediakan 6 buah cabe keriting merah
- Gunakan 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 1/2 sdm bumbu dasar putih (atw 4 siung BaMer 3 siung BaPut)
- Sediakan secukupnya gula merah, sisir halus
- Gunakan secukupnya garam, dan kaldu bubuk instan
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Siapkan secukupnya air (opsional)
Another variety of sambals from Western Sumatra (a.k.a Minang) is balado. Pedasnya sambal balado berpadu pas dengan gurihnya daging tongkol. Nah terong yang biasanya di gunakan sebagai sayur terong juga ada dua jenis yaitu terong putih dan terong ungu. Cara membuat sambal matah ala Bali, mudah dibuat dan bahannya sederhana.
Cara menyiapkan 132. Sambal Balado Tongkol Sisik Putih - ala Mamah Afa:
- Bersihkan ikan, buang isi perut, insang dan kotoran lainnya. Cuci bersih. Beri sedikit garam dan air jeruk nipis. Aduk rata. Diamkan sebentar.
- Panaskan minyak, goreng ikan yang telah di marinasi tadi hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Sambil menunggu ikan matang, haluskan cabe keriting dan cabe rawit, tambahkan gula merah, garam dan kaldu bubuk. (jika tidak menggunakan bumbu dasar putih, duo bawang diulek bersama ya bun)
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun jeruk. Tumis hingga matang.
- Setelah itu masukan ikan yang telah digoreng. Aduk rata. Tambahkan sedikit air. Masak hingga bumbu meresap. Cek rasa. Sajikan.
Dalam sepiring Nasi Bali Uluwatu terdapat nasi putih, lawar ayam, sate pentul atau lilit, urap, kering teri kacang, telur pindang dan sambal matah. Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil. Sambal balado cita rasa pedas namun nikmat, Sambal balado khas padang memang maknyus sehingga banyak penggemarnya, ada rahasianya?. Balado ikan tongkol bunga kecombrang. foto: Instagram/@rosettas.kitchen.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 132. Sambal Balado Tongkol Sisik Putih - ala Mamah Afa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
