Lagi mencari ide resep ikan tuna gulai kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tuna gulai kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tuna gulai kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan tuna gulai kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Ikan Tuna banyak diburu hingga saat ini, karena rasanya yang lezat dan memiliki banyak gizi, maka tak heran jika harga ikan tuna mahal. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan tuna gulai kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan Tuna Gulai Kuning memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Tuna Gulai Kuning:
- Gunakan 1/4 kg ikan tuna
- Siapkan 1 ruas ibu jari jahe, geprek
- Siapkan 1 ruas ibu jari lengkuas, geprek
- Gunakan 1 batang serei, geprek
- Siapkan 1 lbr daun kunyit
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 bh cabe besar hijau, buang biji
- Gunakan 15 bh cabe rawit
- Gunakan 1 bh kentang, potong memanjang
- Ambil 1 ikat kecil kacang panjang, potong 5cm
- Ambil 1 bh asam kandis
- Gunakan Bumbum yang dihaluskan:
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 bh kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1/4 sdt atau lbh merica bubuk
- Gunakan 1/4 sdt atau lbh ketumbat bubuk
Jangan lupafollow my social media instagram: tarinfrnms keep on watching. Harga Ikan Tuna merupakan salah satu harga ikan yang cukup mahal dipasaran karena memang selain banyak sekali nutrisi yang dikandung ternyata Protein yang banyak terkandung dalam ikan ini menjadikan tuna sangat bagus untuk pertumbuhan anak anak. Secara Umum, Daging ikan tuna itu. Resep Masakan Ikan Tuna Bumbu Kuning ini sangat cocok untuk di hidangkan bersama keluarga tercinta Saya akan menginformasikan bagaimana cara memasak ikan tuna di Gulai dan resep masakan kali ini adalah namaya,,, Resep masakan yang saya maksud adalah resep gulai ikan tuna.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Tuna Gulai Kuning:
- Cuci bersih ikan tuna, lumuri jeruk nipis, 1/2 sdt cuka dan 1/2 sdt garam. Sisihkan
- Haluskan bumbu. Lalu tumis hingga wangi, masukkan daun jeruk, salam dan daun kunyit. Masukkan jahe, sereh dan lengkuas
- Tumis hingga agak mengering. Lalu tmbah air matang kira kira 700ml. Jika kurang bs ditambah.
- Masukkan kentang dan kacang panjang. Masak smpe mendidih
- Lalu masukkan santan. Beri gula garam dan penyedap hingga dapatkan rasa yang pas
- Setelah mendidih masukkan ikan tuna dan asam kandis. Disusul cabe rawit dan cabe hijau besar. Aduk perlahan agar santan tidak pecah.. namun jgn terlalu sering
- Setelah mendidih dan ikan matang, cicip kembali rasa. Jika sudah pas asin gurih dan sdikit asam, Matikan api dan ikan tuna gulai siap dihidangkan
Ikan tuna adalah salah satu makanan laut yang mengandung banyak sekali gizi bagi tubuh. Dengan rasa yang lezat, ikan tuna juga sangat mudah diolah, loh. Resep gulai kepala ikan tuna dengan kembang honje. Gulai Kepala Ikan Sisca Soewitomo Masakan Hidangan Laut. Ikan tuna sirip kuning merupakan jenis ikan yang mudah dicerna, dan sangat baik untuk pencernaan, bisa digunakan untuk mengatasi sembelit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan tuna gulai kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
