Anda sedang mencari inspirasi resep ikan asap kuah santan pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan asap kuah santan pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asap kuah santan pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan asap kuah santan pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Hayy guys kali ini aku mau masak IKAN TONGKOL ASAP KUAH SANTAN ASEM PEDAS. ini tuh masakan favorit sekeluarga karena rasanya yang asem, trs ada pedasnya. Kembali saya memasak makanan yang pedas. Dan kali ini saya mencoba memasak ikan asap dengan kuah dari santan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan asap kuah santan pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan asap kuah santan pedas menggunakan 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan asap kuah santan pedas:
- Gunakan 1 ekor ikan cakalang asap
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm lengkuas, geprek
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Gunakan 1 sdm kunyit bubuk
- Ambil Santan saya ganti fiber cream
- Gunakan iris Cabe rawit/ cabe hijau d
- Ambil Daun salam
- Siapkan Sereh, geprek
- Siapkan Daun kemangi
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula
- Sediakan Kaldu bubuk
- Sediakan Minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Siapkan Cabe rawit
- Ambil Cabe merah keriting
- Gunakan Kemiri
Mangut ikan adalah menu makanan yang memiliki citarasa khas. Mangut ikan biasa di buat menggunakan ikan asap, kemudian dimasak kembali dengan kuah santan dan macam macam bumbu. Ikan tuna asap kuah pedas ini bisa dicoba untuk menu makan bersama keluarga. Masukkan ikan, santan kelapa, masukkan pula garam, penyedap rasa, garam dan blimbing wuluh yang sudah dipotong-potong.
Cara membuat Ikan asap kuah santan pedas:
- Cakalang fufu nya di goreng dulu sebentar
- Bumbu yang sudah di haluskan di tumis sampai harum
- Kemudian masukan serai dan daun salam tumis berbarengan dengan bumbu2 yang di haluskan
- Setelah itu masukin kemangi dll tumis sampe layu dan wangi
- Masukin sedikit air, (sedikit aja) trus lanjut dengan fiber cream,ikan fufu dan garam, gula,kaldu bubuk
- Koreksi rasa dan siap di sajikan
Kuah santannya yang pedas manis gurih, membuat siapa pun akan ketagihan untuk menyantapnya. Tuang santan perlahan-lahan dan masukkan ikan pari, tempe, dan tahu. Jangan diaduk terlalu sering, biarkan hingga mendidih. Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas Susu Rendah Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Bahkan kalau kamu ingin lebih serius, bisa juga mencari ikan asap sebagai alternatifnya agar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan asap kuah santan pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
