Sedang mencari inspirasi resep tumis pedas cakalang fufu/ ikan asap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis pedas cakalang fufu/ ikan asap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis pedas cakalang fufu/ ikan asap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tumis pedas cakalang fufu/ ikan asap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis pedas cakalang fufu/ ikan asap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Pedas Cakalang Fufu/ Ikan Asap memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis Pedas Cakalang Fufu/ Ikan Asap:
- Sediakan 1/2 ekor ikan cakalang (ukuran besar), suir
- Ambil 20 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
- Siapkan 10 buah bawang merah
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 4 buah air perasan jeruk purut
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt lada
- Sediakan 1 sdt gula pasir
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Pedas Cakalang Fufu/ Ikan Asap:
- Tumis bawang merah dan cabai rawit sebentar saja (agar rasanya mirip sambal dabu-dabu)
- Masukan ikan cakalang fufu, aduk sebentar
- Tambahkan garam, lada dan gula. Aduk Sebentar. Koreksi rasa
- Matikan kompor, masukan perasan jeruk purut aduk hingga tercampur. Angkat dan Sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tumis Pedas Cakalang Fufu/ Ikan Asap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
