Lagi mencari ide resep crunchy chicken yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal crunchy chicken yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari crunchy chicken, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan crunchy chicken yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan crunchy chicken sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Crunchy Chicken memakai 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Crunchy Chicken:
- Ambil 200 gram dada ayam tanpa tulang (opsi:ikan dori/ikan tuna)
- Sediakan 5 sdm tepung bumbu serbaguna (sasa tepung bumbu)
- Gunakan 1 sdm tepung terigu (tidak pakai juga tidak masalah)
- Gunakan 5 sdm tepung bumbu serbaguna (untuk kulit luar)
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil Secukupnya air
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Sediakan Bumbu iris :
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah
- Sediakan 2 buah cabe merah keriting
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 batang seledri
Cara membuat Crunchy Chicken:
- Cuci dada ayam hingga bersih, potong sesuai selera
- Tuang tepung terigu serbaguna dan tepung terigu biasa dalam satu wadah tambahkan telur, lada + air aduk hingga rata
- Siapkan tepung bumbu serbaguna untuk kulit luar dalam wadah lainnya
- Siapkan bumbu iris yang sudah diiris kecil kecil
- Panaskan minyak untuk menggoreng dengan api kecil
- Masukan ayam kedalam adonan basah, pindahkan ke adonan kering balik balik hingga semua bagian tertutup tepung, lalu goreng hingga berubah warna
- Tumis semua bahan iris dengan sedikit minyak, tambahkan garam aduk hingga harum. Masukan chruncy chicken yang sudah digoreng aduk kembali. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat
- Menu ini cocok untuk sarapan juga loh 😊
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Crunchy Chicken yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
