Sedang mencari inspirasi resep tuna kemangi pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna kemangi pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna kemangi pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tuna kemangi pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Kali ini bumbu dan cara masaknya bener kayanya cuma kurang daun bawang aja. Assalamualakum sobat youtube, jumpa lagi dengan video dari anak bawang, pada kesempatan kali ini anak bawang ingin berbagi resep dan cara membuat ikan tuna. Cara Membuat Bumbu Sup Ikan Tuna Kuah Pedas: Setelah ikan dilumuri dengan air jeruk nipis, sekarang siapkan wajan dan masukkan minyak kedalamnya, tunggu hingga minyak menjadi panas..kuning, ikan tuna pedas, masakan ikan tuna rica-rica, dan sup ikan tuna asam pedas berkuah yang akan kita namun bahan bahan lainnya yakni daun kemangi, sereh, tomat sayur, daun bawang, dan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuna kemangi pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tuna kemangi pedas menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tuna kemangi pedas:
- Gunakan 1/2 kg Tuna
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Ambil Cabai rawit merah (selera)
- Sediakan Cabai rawit hijau (selera)
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 batang Sereh
- Siapkan 2 biji Asem kandis
- Ambil 3 lembar Daun jeruk
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Gunakan Garam
- Ambil Gula
- Sediakan Penyedap rasa
- Siapkan Kemangi
Roti Goreng Tuna Pedas ini lebih enak lagi disantap saat masih hangat. Kemangi atau biasa disebut dengan daun kemangi, adalah salah satu tanaman yang sangat Daun kemangi memiliki wangi khas yang berasal dari kandungan sitral tinggi pada daun dan bunganya. Olahan tuna selalu berhasil membuat banyak orang ingin mencicipinya. Dipadukan dengan aroma khas daun kemangi, tumis tuna kemangi cocok banget menjadi sajian di saat sahur dan buka.
Langkah-langkah membuat Tuna kemangi pedas:
- Bumbui ikan tuna dengan jeruk nipis dan sejumput garam
- Goreng ikan tuna sekitar 10-15 menit agar dagingnya tidak hancur saat diungkep dengan bumbu nanti
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, kunyit (kalo gak mau terlalu kuning pake 1/2 ruas aja) dan jahe
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, sereh, daun jeruk dan daun salam sampai matang, beri sedikit air agar tidak gosong
- Masukan ikan tuna yang sudah digoreng, ungkep sebentar, lalu masukan asam kandis
- Berikan garam, gula dan penyedap rasa sesuai selera. Koreksi rasa
- Masukan kemangi, aduk sebentar. Angkat. Siap dimakan deh
Cara Membuat Tuna Asap Kuah Pedas: Cuci ikan tuna asap, kemudian goreng gula dan garam secukupnya. Cara Membuat Nasi Bakar Tuna Pedas: Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan. Masukkan garam, gula pasir dan KECAP MANIS BANGO. Masukkan daun kemangi, daun bawang dan daun jeruk. Sering mengonsumsi ikan sangat baik untuk kesehatan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna kemangi pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
