Ikan Saus Cakalang Rabe-Rabe
Ikan Saus Cakalang Rabe-Rabe

Sedang mencari ide resep ikan saus cakalang rabe-rabe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan saus cakalang rabe-rabe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan saus cakalang rabe-rabe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan saus cakalang rabe-rabe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan saus cakalang rabe-rabe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Saus Cakalang Rabe-Rabe menggunakan 8 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Saus Cakalang Rabe-Rabe:
  1. Gunakan 2 ekor Ikan cakalang (1 ekor juga bisa)
  2. Gunakan Batang bawang 2 ujung
  3. Gunakan 25 biji Cabe rawit (klau yg suka lebih pedas bole di tamba)
  4. Siapkan 5 buah Tomat
  5. Ambil BAHAN TAMBAHAN *
  6. Sediakan Minyak goreng
  7. Ambil Garam (sesuai selera)
  8. Ambil Royko (sesuai selera)
Cara membuat Ikan Saus Cakalang Rabe-Rabe:
  1. Rebus ikannya selama 15 menit setela sudah di rebus dinginkan dulu ya 😊
  2. Sambil menunggu ikannya dingin kita haluskan dulu ricanya, batang bawang di iris2 kecil beserta tomatnya
  3. Ikannya pasti sdh dinginkan 😁 skrng kita rabe-rabe ikannya ya seperti di gambar ini
  4. Setelah ikannya sdh selesai di rabe-rabe, kita sediakan minyak dan goreng ikannya sampai kemerahan, lakukan terus menerus sampai habis
  5. Sekarang kita sediakan sausnya, yang pertama sediakan minyak goreng(bisa pakai minyak yg di goreng ikan tadi) pertama di taru batang bawang yg di haluskan tadi, tunggu sampai batang bawang nya masak
  6. Lanjutkan dengan tomatnya tunggu sampai benar-benar masak, setelah tomatnya masak di taru juga ricanya di aduk2 dan di taru royko dan garamnya sesuai selera ya 😊
  7. Kalau ricanya sdh masak apinya di matikan lalu taru ikannya dan di campur ikan beserta sausnya sampai tercampur semua 😊
  8. Masakan siap di sajikan 😊 selamat menikmati

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan saus cakalang rabe-rabe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!