Sedang mencari inspirasi resep cakalang rica rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cakalang rica rica yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakalang rica rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cakalang rica rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cakalang rica rica yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cakalang Rica rica memakai 24 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cakalang Rica rica:
- Gunakan 3 potogn ikan cakalang (Goreng)
- Ambil Minyak goreng untuk menggoreng
- Ambil 3 sdm minyak goreng untuk menumis
- Siapkan 1 sdm kecap maniz
- Siapkan 1 bungkus penyedap Rasa
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Gunakan Bumbu Halus_
- Siapkan 5 buah cabai kriting
- Siapkan 2 buah cabai merah
- Sediakan 5 buah cabai rawit
- Gunakan 3 buah bawang merah
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri
- Gunakan 1 ruas jari Gula merah
- Ambil Bumbu ungkep_
- Sediakan 3 lmbar daum salam + Daun jeruk
- Sediakan 1 buah sere geprek
- Ambil 1 sdm kunyitbubuk
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
- Gunakan 1 buah belimbing Sayur
- Gunakan 1/2 liter Air
- Sediakan 1 sdt garam + Gula
Langkah-langkah menyiapkan Cakalang Rica rica:
- Cuci bersih ikan cakalang.. ungkep hingga ikan mulai menguning.. jika sudah menguning tiriskan.. goreng sebentar lalu tiriskan kmbali.. jika sdh dingin potong2 kotak atau utuh jga boleh (Kalau sya potong2 kotak)
- Tumis bumbu yg telah d haluskan aduk2 hingga harum masukan kecap lada garam gula dan penyedap rasa cek rasa jika sdh pas masukan ikan yg sudah d goreng tdi aduk2 lagi sebentar lalu sajikan dengan nasi hangat… yummiiii
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cakalang Rica rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
