Sedang mencari inspirasi resep ikan tuna bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tuna bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tuna bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan tuna bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berbagai Macam Masakan Nusantara Yang Dapat Kita Kelola Agar Menjadi Masakan Yang Lezat dan Menarik, Dengan Metode Masak Yang Mudah dan Menggunakan Warisan. Ikan tuna menjadi jenis ikan lain yang tak kalah lezat jika dimasak dengan bumbu kuning. Ikan air asin dengan daging berwana kemerahan ini menjadi bahan utama dalam salah satu resep ikan bumbu kuning yang dapat dibuat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan tuna bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan tuna bumbu kuning menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan tuna bumbu kuning:
- Ambil 2 ekor ikan tuna
- Siapkan 3 buah wortel
- Siapkan 6 buah bawang merah
- Ambil 3 buah bawang putih
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 6 buah cabe rawit
- Siapkan santan
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang daun serai
Ikan tuna merupakan jenis ikan yang memiliki kandungan protein yang tinggi dan lemak yang rendah. Ikan tuna juga sangat baik untuk kesehatan tubuh dan juga kesehatan kulit manusia. Salah satu menu ikan tuna yang paling enak yaitu ikan tuna masak bumbu kuning. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan tuna bumbu kuning:
- Potong ikan dengan ukuran sesuai selera, kemudian beri perasan jeruk nipis dan garam. kemudian di goreng
- Blender semua bumbu kecuali daun jeruk dan batang serai. kemudian tumis bawang putih dan bawang merah untuk tambahan pewangi dan campur dengan bumbu yang sudah di blender
- Masukkan wortel yang sudah di potong-potong kedalam bumbu yang sudah di tumis
- Masukkan santan kental dan daun jeruk dan batang serai. kemudian tunggu sampai wortel matang dan santan agak kering dan mengeluarkan minyak. tambahkan garam dan gula sedikit.
- Masukkan ikan yang sudah di goreng, tambahkan beberapa cabe rawit dan cabe ijo kriting potong kecil. cek rasa garamnya dan ikan tuna bumbu kuning siap di sajikan
Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan tuna bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
