Lagi mencari inspirasi resep ikan tuna suir pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tuna suir pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tuna suir pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan tuna suir pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan tuna suir pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Tuna Suir Pedas memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Tuna Suir Pedas:
- Siapkan 350 gr ikan tuna
- Siapkan 1 sdm jeruk nipis
- Sediakan 1 serei geprek
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Sediakan 4 lbr daun jeruk (buang tulang)
- Siapkan 1 ikat daun kemangi (optional)
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 15 cabe merah keriting
- Gunakan 7 cabe rawit (optional)
- Siapkan 3 bawang putih
- Sediakan 9 bawang merah
- Sediakan 1 butir kemiri
- Siapkan 1/2 buah tomat
Langkah-langkah membuat Ikan Tuna Suir Pedas:
- Goreng ikan sampai matang, sisihkan. Tunggu hingga dingin lalu suir-suir sesuai selera.
- Tumis bumbu halus, lalu masukan serai, daun salam, daun jeruk dan aduk hingga berubah warna. Lalu masukan jeruk nipis, garam, 2 sdt gula, dan 1/2 sdt kaldu jamur bila suka. Aduk hingga rata, lalu masukan ikan yang sudah disuir dan masak hingga agak kering. Jangan lupa koreksi rasa
- Setelah ikan matang, matikan kompor, lalu masukan daun kemangi dan aduk kembali hingga rata.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Tuna Suir Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
