Lagi mencari ide resep rica cakalang suwir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica cakalang suwir yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica cakalang suwir, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rica cakalang suwir yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Ikan cakalang adalah ikan air laut yang memiliki dagingnya yang padat serta memiliki rasa yang enak dan lezat. Coba deh buat jadi Cakalang Suwir Pedas ini. Dimakan dengan nasi putih, juara banget rasanya!.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rica cakalang suwir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rica cakalang suwir menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rica cakalang suwir:
- Sediakan 1 ekor ikan cakalang ukuran sedang
- Gunakan 1 sashet bumbu instan ikan
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Ambil bumbu cemplung
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan 1 ruas jahe (geprek)
- Sediakan bumbu halus
- Sediakan 1 buah cabai merah besar
- Ambil 15 buah cabai merah kecil (sesuai selera)
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat
Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan. Cakalang fufu rabe rica terbuat dari ikan cakalang yang sebelumnya melalui proses pengasapan (fufu). Kemudian ikan disuwir-suwir dan dimasak dengan bumbu pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Rica cakalang suwir:
- Bersihkan ikan.. buang isi perutnya balur dengan bumbu lalu goreng hingga matang.. dinginkan
- Setelah dingin suwir suwir ikan
- Cuci bersih bahan bumbu halus.. uleg/blender hingga halus..
- Panaskan wajan beri sedikit minyak masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung tumis hingga matang..
- Setelah matang masukkan ikan suwir tambah garam dan gula masak hingga bumbu tercampur rata.. test rasa
- Sajikan 🍽
Suwir-suwir daging ikan asap dengan tangan atau bantuan garpu. Masukkan ikan suwir, aduk hingga bumbu tercampur rata. Jangan terlalu sering diaduk supaya ikan tidak hancur. Cara Membuat Resep Ayam Suwir Pedas dengan Bumbu Rica Rica Yang Mudah dan Enak. Tongkol suwir rica-rica ini saya buat untuk melengkapi bubur Manado yang kemarin saya santap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica cakalang suwir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
