Sedang mencari ide resep ikan tuna bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tuna bumbu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tuna bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan tuna bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan tuna bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Tuna Bumbu Kuning menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Tuna Bumbu Kuning:
- Ambil 1 kg Ikan Tuna
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 7 buah bwg putih
- Sediakan 9 siung bwg merah
- Siapkan 9 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 3 cm jahe
- Ambil 3 batang sereh geprek
- Siapkan 2 buah tomat
- Ambil 1 genggam cabe rawit utuh
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Siapkan 3 sdm air asam
- Gunakan secukupnya Garam, gula, penyedap
Langkah-langkah membuat Ikan Tuna Bumbu Kuning:
- Bersihkan ikan tuna lalu Lumuri dengan jeruk nipis, diamkan 10_20 menit. Setelah itu cuci bersih sisihkan.
- Tumis bumbu Halus sampai Harum masukan sereh dan lengkuas aduk2 sampai bumbu layu kemudian masukan ikan tuna, masak sampai berubah warna.
- Kemudian tuang air panas secukupnya masukan garam, penyedap dan gula secukupnya, masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Icip rasa kalo sudah pas angkat.
- Sajikan, selamat mencoba ya Mom's
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Tuna Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!