Anda sedang mencari ide resep mi goreng tuna crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mi goreng tuna crispy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi goreng tuna crispy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mi goreng tuna crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mi goreng tuna crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mi Goreng Tuna Crispy memakai 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mi Goreng Tuna Crispy:
- Siapkan 1 bungkus mi telor urai (cap burung darah warna merah)
- Siapkan 2 butir telur
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 sdm kecap manis atau sesuai selera (bango)
- Gunakan 3 sdm kecap asin (abc)
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm maseko (masako/royco juga bisa)
- Ambil 1 sdt merica
- Gunakan 1/2 kaleng Ikan Tuna kaleng (botan)
- Sediakan Sayur caisin (tapi saya tidak gunakan karena habis)
- Sediakan Minyak goreng
Cara membuat Mi Goreng Tuna Crispy:
- Rebus 1 bungkus mi telur dengan air mendidih selama 5 menit. Tiriskan. Campur mi dengan sedikit minyak goreng agar tidak lengket.
- Masak ikan tuna kaleng sampai kering dan garing. Lalu sisihkan.
- Panaskan minyak goreng. Bikin telur orak arik.
- Masukan bawang putih, daun bawang, dan sayur. Masak sampai wangi, tambahkan sedikit air dan biarkan sayuran menjadi layu.
- Masukan mi, tuna yg di goreng garing, kecap manis, kecap asin, minyak wijen, garam, maseko, merica, campur sampai rata.
- Koreksi rasa sesuai selera. Bisa tambahkan kecap manis jika kurang manis. Atau jika terlanjur manis, bisa tambahkan air dan masak sampai agak kering.
- Jika sudah sesuai selera, angkat dan hidangkan dengan irisan timun dan tuna crispy.
- Note: tuna saya bagi 2. Setengahnya dicampur dengan mi. Setengahnya saya jadikan topping.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mi goreng tuna crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
