Sedang mencari inspirasi resep suwir cakalang asap pete yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal suwir cakalang asap pete yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari suwir cakalang asap pete, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan suwir cakalang asap pete yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Ikan cakalang merupakan ikan yang sangat baik untuk dikonsumsi, karena banyak terdapat kandungan yang baik bagi kesehatan. Banyak sekali aneka masakan dari ikan cakalang ini, sedemikian rupa cara pengolahan serta cara membuat membuat ikan cakalang ini memiliki rasa yang lezat dan gurih. Cocok banget sebagai lauk dengan nasi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah suwir cakalang asap pete yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Suwir cakalang asap pete memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Suwir cakalang asap pete:
- Gunakan 2 ekor ikan cakalang asap
- Sediakan 3 keris / lempeng pete
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Sediakan 20 cabe
- Gunakan 5 cabe kriting
- Sediakan Secukupnya terasi
- Siapkan Garam
Every day, thousands of voices read, write, and share important stories on Medium about Cakalang Suwir. Cakalang merupakan ikan yang mudah ditemukan di Indonesia. Cakalang punya banyak olahan yang menggugah selera Menu cakalang garo rica manado memiliki rasa pedas nikmat dengan campuran rempah. Jadi ikan balado versi Manado ini bukan sembarang masakan biasa, tapi rasanya luar biasa!
Langkah-langkah membuat Suwir cakalang asap pete:
- Goreng ikan cakalang sebentar agar benar2 matang (walaupun ikan sudah diasap) lalu suwir-suwir ikan menggukan garpu
- Oseng bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum (bawang merah, bawang putih, cabe dan terasi, tambahkan garam sedikit)
- Masukan pete yang sudah di belah menjadi 2 bagian, aduk hingga mengeluarkan bau harum
- Masukan ikan yang sudah di suwir, aduk kembali sampai benar2 bumbu tercampur
- Koreksi rasa, lalu angkat dan sajikan, selamat mencoba..
Suwir - suwir daging ikan cakalang fufu, lalu goreng sebentar dan sisihkan. Tumis bumbu - bumbu halus, serai, jahe, lengkuas, daun jeruk sambil diaduk sampai mengeluarkan bau harum. Kemudian masukan suwiran ikan cakalang, aduk sampai rata. cakalang suwir. Ikan Cakalang Fufu merupakan ikan khas manado, sulawesi utara, Cara pembuatan Ikan Cakalang : dibersihkan dengan dibuang sisik dan jeroannya, daging Ikan Cakalang di belah dua dan di jepit oleh kerangka penjepit bambu yang telah di siapkan sebelumnya. Cakalang asap biasa dimasak khas Manado dengan digoreng campur sambal, dimasak santan, rica, dan dimasak pampis (cakalang suwir).
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Suwir cakalang asap pete yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
