Sedang mencari inspirasi resep tuna bumbu kuning acar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna bumbu kuning acar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna bumbu kuning acar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tuna bumbu kuning acar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tuna bumbu kuning acar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tuna Bumbu Kuning Acar memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tuna Bumbu Kuning Acar:
- Ambil 1 ekor ikan tuna
- Siapkan 1 timun kecil
- Siapkan 1 tomat merah sedang
- Ambil 1 bawang bombay
- Siapkan 1 wortel
- Sediakan 1 Jeruk nipis
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung kemiri (sangrai)
- Ambil 1 jari kunyit (bakar)
- Siapkan Garam
- Ambil Lada
- Siapkan Kaldu Jamur
- Ambil 3 Daun salam
- Gunakan 6 Daun jeruk
- Ambil 1 sereh geprek
- Ambil 3 iris lengkuas
- Gunakan 6 cabe pedas
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Bumbu Kuning Acar:
- Goreng ikan dengan garam
- Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukan daun salam, daun jeruk, irisan lengkuas, sereh geprek dan segelas air ukuran gelas belimbing, aduk-aduk hingga mendidih dan wangi
- Setelah itu masukan wortel dan bawang bombay hingga sedikit layu
- Masukan ikan, dan posisikan berada di dasar wajan hingga terendam dan bumbu meresap
- Setelah agak susut kuahnya masukan tomat dan timun serta perasan jeruk nipis
- Angkat dan sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tuna Bumbu Kuning Acar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
