Garang Asem Ikan Tuna
Garang Asem Ikan Tuna

Sedang mencari inspirasi resep garang asem ikan tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem ikan tuna yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ikan tuna, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan garang asem ikan tuna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat garang asem ikan tuna yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Garang Asem Ikan Tuna menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Garang Asem Ikan Tuna:
  1. Gunakan 1/2 kg Fillet Daging Ikan Tuna
  2. Sediakan 5 bh belimbing wuluh segar
  3. Siapkan 8 siung bawang putih
  4. Sediakan 3 siung bawang merah
  5. Ambil 1 ruas kunyit (2 cm)
  6. Sediakan 3 butir kemiri
  7. Gunakan 3 btg daun bawang
  8. Gunakan 4 sdm minyak goreng
  9. Sediakan Air (secukupnya)
  10. Siapkan Garam (secukupnya)
  11. Gunakan Gula (secukupnya)
  12. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk sapi
Cara membuat Garang Asem Ikan Tuna:
  1. Cuci bersih ikan Tuna, pisahkan daging ikan dr tulangnya. kemudian potong dadu besar. Cuci bersih lagi.
  2. Haluskan bumbu berupa bawang, kemiri dan kunyit. iris daun bawang untuk taburan.
  3. Panaskan wajan dg 4 sdm minyak goreng. Tumis bumbu yg telah dihaluskan hingga harum. Biarkan hingga bumbu mengental, kemudian tambahkan air secukupnya. Biarkan mendidih, tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Cicipi, kemudian masukkan ikan kedalamnya. Tunggu hingga 15 menit, kemudian tambahkan belimbing wuluh, dan taburkan daun bawang. Angkat dan sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Garang Asem Ikan Tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!