Anda sedang mencari inspirasi resep ikan kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kuah kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Selamat Bergabung dengan Klub Ikan Kuah Kuning ha ha ha. Chef hebat juga nich bahan gak lengkap tapi tetap Joss. Resep Ikan Kuah Kuning, Permata dari Indonesia Timur.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Kuah Kuning menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Kuah Kuning:
- Siapkan 1 Ekor Ikan Cakalang
- Siapkan 10 Cabe Rawit
- Gunakan 10 Cabe Merah
- Gunakan 5 Bawang Merah
- Sediakan 3 Bawang Putih
- Sediakan 6 Kemiri
- Siapkan 2 Ruas Jahe
- Gunakan 2 Ruas Kunyit
- Gunakan 1 Lembar Daun Pandan
- Ambil 4 Lembar Daun Jeruk
- Siapkan 2 Sereh
- Sediakan 1 Jeruk Nipis
- Ambil 1 Bumbu Penyedap (Royco)
- Gunakan Garam
- Ambil Air
- Siapkan Minyak Kelapa
Lihat juga resep Gurame Kuah Kuning Daun Kari enak lainnya. Ikan kuah kuning adalah salah satu masakan khas Papua dan Indonesia bagian timur lainnya. Rasa gurih ikan dan kuah ditambah cabai rawit yang dimasak utuh serta perasan jeruk nipis dan daun. Cara Memasak Ikan Bumbu Kuah Kuning.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Kuah Kuning:
- Haluskan semua bumbu (cabe rawit,cabe merah,bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, garam secukupnya). Geprek sereh. Potong jeruk nipis untuk di perah airnya. Bagi menjadi 2 bagian untuk 1 ekor ikan dan potong menjadi beberapa bagian.
- Siapkan Wajan dan Minyak kelapa. Masukan sereh dan daun pandan. Kemudian masukan bumbu yang sudah dihaluskan masak hingga beraroma wangi. Masukan Ikan dan daun jeruk, tambahkan air 2 gelas air (sesuai selera) tunggu hingga ikan matang (ada baiknya di tutup/ungkep).
- Setelah itu, peras jeruk nipis, tambahkan garam (sesuai selera), dan tambahkan 1 saset bumbu penyedap rasa (Saya gunakan royco). Angkat dan sajikan selagi hangat. Selamat mencoba 👍
- Mari makan 🍽️
Bersihkan ikan dari jeroan, kotoran serta sisik yang menempel pada bagian kulit ikan. Salah satunya adalah Ikan kuah kuning yang begitu populer lantaran kelezatannya. Makanan tradisiol ini menggunakan kunyit dan beragam rempah lainnya. Ikan dipakai juga bervariasi, seturut selera dan. Resep Ikan Mas Kuah Kuning Praktis dan Lezat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
