Lagi mencari ide resep tongkol sambel ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol sambel ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol sambel ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongkol sambel ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongkol sambel ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tongkol Sambel Ijo memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongkol Sambel Ijo:
- Siapkan 1 kg ikan tongkol
- Gunakan 150 gr cabe ijo
- Siapkan 8 buah cabe rawit (sesuaikan)
- Sediakan 1 bh tomat
- Ambil 5 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Siapkan sesuai selera garam
Langkah-langkah membuat Tongkol Sambel Ijo:
- Potong2 ikan tongkol, bersihkan, beri garam dan asam..goreng.
- Rebus cabe, bawang, dan tomat, hny smp mendidih sebentar. angkat, dan blender. beri garam. blender tidak perlu lama ya..klo digiling akan lebih sedap.
- Siapkan minyak goreng bekas goreng ikan, panasin, dan masukkan bahan sambal ijo. pakai api besar. setelah mendidih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongkol sambel ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
